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Vino: Tinto
Variedad: Merlot, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon
D.O.: Navarra
Bodega: Pago de Larrainzar
Ficha de cata:
Vista: color rojo cereza con ribete morado.
Nariz:intenso aroma a compota de frutos rojos, moras y frambuesas, dando paso a agradables notas de roble limpio, toques de cacao y caramelo
Boca: intenso, regusto agradable y dulce.
Vino: Tinto
Variedad: Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
D.O.: Navarra
Bodega: Pago de Larrainzar
Graduación: 14,5%
Ficha de cata:
Vista: color rojo cereza
Nariz: aroma serio, muy bien conjuntado, con mezcla de notas minerales, primarios y madera de gran calidad, limpio y elegante.
Boca: buena estructura, maduros taninos que acompañan al vino por toda la boca sin hacerse presentes al final. Complejo y largo postgusto
Vino: Tinto
Variedad: Merlot, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon
D.O.: Navarra
Bodega: Pago de Larrainzar
Graduación: 14%
Ficha de cata:
Vista: color rojo cereza con ribete morado.
Nariz:intenso aroma a fruta roja y mantecados. Al abrirse se aprecia complejo, apareciendo influencia de monte bajo.
Boca: equilibrado y elegante.
Vino: Tinto
Variedad: Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
D.O.: Navarra
Bodega: Pago de Larrainzar
Graduación: 14%
Ficha de cata:
Vista: color rojo cereza con ribete morado.
Nariz:intenso aroma a compota de frutos del bosque, notas de pastelería, cacao, maderas finas y limpias.
Boca: vivo, sabroso, lento, elegante, dejando su huella y perfectamente pulido al final.
Vino: Tinto
Variedad: Merlot, Garnacha Tinta Cabernet Sauvignon
D.O.: Navarra
Bodega: Pago de Larrainzar
Graduación: 14,5%
Ficha de cata:
Vista: color rojo cereza de buena capa
Nariz: aroma serio, bien conjuntado, con mezcla de notas minerales, primarios y madera de gran calidad.
Boca: silencioso, gustoso, buena estructura, no molesta ya que los taninos maduros acompañan al vino por toda la boca.
Vino: Tinto Joven
Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Graduación: 14%
Ficha de cata:
Vista: color rojo picota de capa media-alta
Nariz: presencia de fruta roja y negra madura
Boca: potente y carnosa, untuoso y envolvente. Taninos bien integrados y buena acidez.
Vino: Tinto Crianza
Variedad: empranillo y Merlot
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Ficha de cata:
Vista: color rojo cereza bien cubierto
Nariz: agradables notas de frutas rojas maduras que se combinan con aromas tostados
Boca: amplio e intenso, fresco y largo.
Vino: Tinto
Variedad: Tempranillo y Cabernet Sauvignon
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Graduación: 13%
Ficha de cata:
Vista: color rubí
Nariz: frutos rojos maduros y sutiles notas especiadas
Boca: fresco, notas de frutos rojos maduros y especias
Vino: Tinto
Variedad: Garnacha
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Ficha de cata:
Vista: color rojo profundo
Nariz: muy floral donde predominan las notas de flor de azahar con un ligero toque cítrico y de cacao amargo.
Boca: entrada con volumen, suave y elegante y un final de recorrido refrescante y muy agradable
Vino: Tinto
Variedad: Tempranillo
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Ficha de cata:
Vista: color rojo grana con ribetes violáceos
Nariz: muy afrutada con ligeras notas de regaliz entremezclado con aromas tostados y pimienta negra.
Boca: entrada golosa con un paso de boca aterciopelado, fresco y sedoso y con ligeras notas de especias y de roble francés
Vino: Tinto
Variedad: Syrah
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Ficha de cata:
Vista: color rojo violáceo intenso de gran capa
Nariz: muy compleja con notas a violeta que van abriendo paso a ciertas notas de café natural, especias
Boca: entrada muy elegante, floral, intenso, maduro, de gran complejidad.
Vino: Tinto
Variedad: Varietales de viñedos seleccionados
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Ficha de cata:
Vista: color picota intenso
Nariz:aromas de frutos rojos maduros con notas tostadas
Boca: entrada amplia e intensa, vino largo y franco, dejando agradable sabor persistente
Vino: Tinto Reserva
Variedad: Garnacha
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Ficha de cata:
Vista: color picota oscuro, profundo, atractivo y de alta intensidad
Nariz: muy compleja y potente con amplio abanico de aromas de frutas rojas maduras con notas de violetas y grosellas sobre un fondo de vainilla y café
Boca: muy carnosa, sabrosa, densa y amplia, de gran cuerpo y concentración, con una amplia frutosidad fresca bien ensamblada con una buena aromática retronasal y larga persistencia
VARIEDADES
Garnacha
CATA
A la vista: Rojo intenso con tonalidades azuladas fruto de su juventud.
Al olfato: Muy fresco, con aromas a bayas rojas y negras.
Sabor: Aterciopelado y con cuerpo. En boca vuelven a recordar las bayas rojas y negras.
Sensación final: Largo y dulce.
Maridaje: Adecuado con todo tipo de carnes, quesos, arroces y pasta.
Temperatura de servicio: Servir entre 16º y 18ºC.
Unsi apuesta por las viñas viejas de Garnacha de la zona de San Martín de Unx. En concreto viñas de montaña, aisladas, viejas. Aquellas que los viticultores de la zona habían abandono por su difícil acceso.
En el proyecto de recuperación de viñas viejas, por tanto, las botas de monte y el todoterreno son herramientas de trabajo necesarias. La orografía está llena de terrazas en acusadas pendientes a diferentes niveles. Ese hecho aunque dificulta el trabajo, propicia que el varietal se exprese de diferentes maneras dentro de la gama de un terroir de monte bajo.
El vino se afina en barricas y tinos de roble francés durante 6 meses. En boca se manifiestan desde los frutos rojos, notas florales, pasando por las violetas, hasta notas silvestres como el tomillo y el romero.
Vino: Tinto Crianza
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Graciano
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Ficha de cata:
Vista: color capa alta, de color granate intenso, con ribetes violetas
Nariz: percibimos aromas primarios de frutas rojas maduras, bien complementados y equilibrados
Boca: amplio, sabroso, voluminoso, creciente, con gran persistencia y personalidad marcada por tonos balsámicos aportados por la barrica nueva.