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SELECCIÓN SUMILLER

SELECCIÓN SUMILLER

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  • Añada: 2016
sale
€5.66

VARIEDADES: 100% Viura.

VIÑEDO: Situado en Laguardia (D.O.Ca. Rioja Alavesa).

ELABORACIÓN Y CRIANZA: La elaboración se produce en depósito de acero inoxidable, a baja temperatura con una prefermentación con hollejos durante 12 horas. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, el vino se mantiene con sus lías durante 3 meses hasta su embotellado.

 

CATA

 

Vista: Color amarillo pajizo, limpio y brillante.

Nariz: Fresco, elegante y rico en matices. Aromas intensos de fruta blanca.

Boca: Presenta buena estructura, conjuga un buen equilibrio entre la fruta, la acidez y el alcohol. Graso, untuoso y muy fresco.

 

Temperatura: 6º C.

€10.45
€5.97

Tipo: Vino Blanco

 

Variedad: Moscatel de Alejandría

 

Denominación: D.O. Campo de Borja

 

Zona de elaboración: Campo de Borja

 

Bodega: Coto de Hayas

 

Capacidad: 75cl.

 

Alcohol: 13,5%

 

 

 

FICHA DE CATA

Vista: Amarillo pálido con tonalidades verdosas brillantes.

 

 

Nariz: intensidad alta, complejo con aromas cítricos, limón, piel de naranja, frutas exóticas, pomelo, maracuyá y aromas de hierba fresca como el boj. Limpio y potente con el carácter tiólico buscado.

 

 

Boca: Entrada suave y agradable, explosión frutal en media boca con un perfecto equilibrio entre alcohol, elegante y persistente.

-€5.00
€3.99 €8.99
€8.69
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