D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Malvasía

BODEGA: Bodegas San Román

NOTA DE CATA

Vista: Amarillo pajizo.

Nariz: Complejo e incisivo, con fino aporte de la madera.

Boca: Es fresco, preciso y envolvente.

Grado Alcohólico: 13,5%

D.O.: Burgos y Valladolid

VARIEDAD: 100% Tempranillo

BODEGA: Bodegas Valparaiso

NOTA DE CATA

Vista: Color cereza profundo de capa alta, brillante y atractivo.

Nariz: Aromas de fruta roja en confitura, minerales, trufa, cacao y toques balsámicos.

Boca: Muestra una gran estructura y elegancia con intensa carga frutal y un final muy largo donde podemos apreciar notas balsámicas, regaliz y minerales.

Grado Alcohólico: 15,5%

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta De Toro.

BODEGA: Bodegas Díez Gómez

NOTA DE CATA

Vista: Presenta un color rojo intenso con ribetes violáceos.

Nariz: Notas a frutas del bosque con aromas a vainilla y sutiles especias, láctico, glicérico, redondo, untuoso y goloso.

Boca: Elegante, estructurado, con integración de su paso por la barrica.

Grado Alcohólico: 14,5%

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta de Toro

BODEGA: Bodegas Díez Gomez

NOTA DE CATA

Vista: Tonos vivos violetas y púrpuras

Nariz: Vital e intensa, con notas de juventud y amplia gama de frutos silvestres.

Boca: Afrutado, fresco, elegante, estructurado y de paladar universal.

Grado Alcohólico: 14,5%

Vol/Alc: 13,5 %

Variedad: 100 % Verdejo. Denominación de Origen Toro.

Temperatura de servicio: Servir entre 6º a 10 º.

Notas de cata: Color amarillo pajizo, con destellos verdosos, limpio y
brillante.

Crianza: 24 meses en barrica de roble americano y 30 meses en roble francés.

Aromas: En nariz destacan recuerdos a frambuesa y cítricos.

Boca: En boca es fresco, sabroso y suave, muy persistente.

Color: Amarillo pálido con ribetes transparentes.
Nariz: Notas minerales iniciales que dan paso a aromas de fruta blanca, para terminar con un fondo tostado y de bollería.
Boca: Presenta un agradable equilibrio entre la estructura, el amargor de la crianza sobre lías y una acidez afilada que lo hacen largo y fresco.
Maridaje: Arroces caldosos, pescados azules y quesos cremosos.
Temperatura de servicio: 8-10ºC.

Color: Color rojo púrpura

Aroma: Intenso, con aromas de fruta roja y negra acompañados de notas especiadas

Sabor: Buena entrada con recorrido equilibrado de principio a fin. Taninos sabrosos

Maridaje: Carnes a la brasa y quesos curados

UVA: Para elaborar este vino se utilizaron uvas de la variedad Tempranillo (95%) y Merlot (5%).

VISTA: Presenta un color rojo violeta brillante.

AROMA: En nariz muestra aromas a fruta roja madura con notas tostadas y especiadas que le aportan complejidad.

GUSTO: resulta fresco y frutal. Taninos presentes, pero en conjunto un vino muy bien equilibrado en fruta y acidez. Final con una persistencia media-larga y muy fresco.

MARIDAJE: Carnes rojas a la parrilla, cerdo asado, quesos curados, Steak Tartar, caza menor.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15% alc/vol

• Zona de Producción West Coast / Sudáfrica
• Bodega Darling Cellars
• Tipo de vino Tinto
• Categoría Monovarietal
• Variedad de Uva empleada Pinotage
• Grado alcohólico 14%

D.O. BULLAS

GRADO
14,5%

PRODUCCIÓN
21.000 BOTELLAS

VARIEDAD
100% GARNACHA