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Proveniente de cerdos de pura raza ibérica alimentados de bellotas en la fase de montanera. Certifican su calidad dándole salida al mercado,
Peso aproximado del producto: 5-7kg
47,93 €
Queso azul muy suave y fundente. Elaboran unidades muy limitadas para controlar la calidad de este producto.
102,85 €
Titán es una crema untable muy versátil ya que funciona tanto sola como acompañada. Con dulce o salado.
Curación: 2 meses.
30,86 €
Queso elaborado con leche de cabra, de la raza Alpina y Angora. Su maduración se desarrolla con moho en superficie, lo que hace que tenga una corteza natural enmohecida con moho blanco, de sabor suave y textura uniforme.
Maduración: 2 meses