Anchoas en aceite de oliva virgen, pescadas en el mar Cantábrico durante los meses de Abril, Mayo y Junio. Su tonalidad es marrón asalmonada, uniforme y sin mancha, con motas plateadas en el lado de la piel, que testifican el sobao a trapo.

Estas anchoas son minuciosamente desespinadas, su textura es carnosa y consistente y su sabor nítido y profundo, con un buen equilibrio entre el pescado y la salazón, sin resultar saladas.

PESO: 85 gramos

ENVASE: 6 filetes

D.O.: Penedés (Cataluña, España)

Variedad: Xarel-lo.

NOTAS DE CATA

Vista: color amarillo pálido.

Nariz: redondo y elegante. Presenta notas de fruta blanca y recuerdos a plátano.  

Boca: complejo y con persistencia a notas de fruta como se dejaba ver en nariz, con matices a almendra tostada. .  

Grado Alcohólico: 12,5% vol.

Deliciosas alcachofas en aceite en tarro de cristal de 380 gramos con marca propia, La S¡ierra.

Agua de manantial con propiedades mierineromedicinales.

Esta Serie Limitada Picual, Arbequina son la selección del más exquisito y aromático aceite producido en un único día durante la campaña.

Únicamente se produce alrededor de 6000 botellas.

Durante la campaña cada día el aceite es diferente dependiendo de las condiciones climáticas y de cómo va entrando la aceituna.

Nuestra misión es controlar cada partida e intentar ajustar la maquinaria para obtener intensidad de aroma y equilibrio. 

Envase: 250ml

D.O.: Rioja

Variedad: Tempranillo, Graciano, Garnacha

Crianza en barrica: 20 meses

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo cereza, borde granate.   

Nariz: aromas a frutos rojos (cereza y frambuesa). Roble muy fino, café, chocolate.

Boca: potente, sabroso y especiado. Complejo y equilibrado. Largo y persistente.

D.O.: Priorat (España)

Variedad: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Crianza: 14 meses

NOTAS DE CATA

Vista: granate intenso.  

Nariz: suave y equilibrado, aparecen aromas a fruta roja, notas minerales y tostadas.

Boca: con carácter y equilibrado, con final largo.

Tipo: Vermouth

Variedad:  Tempranillo

Denominación:Ribera del Duero

Zona de elaboración:  Burgos

Marca: Cillar de Silos

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 15%

FICHA DE CATA

Vista:  color caoba con ligeros matices ambarinos.

Nariz: gran intensidad armonizada con notas de elegantes hierbas bien ensambladas.

Boca:  gran frescura y madurez gracias a su procedencia.

D.O.: Alsace Riesling (Alsacia, Francia)

Variedad: 100% Riesling.

NOTAS DE CATA

Vista: intenso a amarillo limón.

Nariz: aparecen aromas cítricos y notas minerales.

Boca: se muestra largo y equilibrado.

Grado alcohólico: 12,5% vol.