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- Añada: 2020
Tipo: Blanco
Variedad: Sauvignon Blanc
Denominación: Rueda
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Jose Pariente
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11%
FICHA DE CATA
Vista: De color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Expresivo en aromas, algo inusual en vinos dulces, dada la excepcional suma de notas vegetales y de frutas exóticas, de recuerdos de hierba recién cortada y de un ligero toque mineral.
Boca: Aparece una sensación aterciopelada y muy fina. Conserva la tipicidad de la Sauvignon blanc, esa elegancia fresca y limpia.
Variedades Verdejo 100%
Crianza Fermentación y crianza en barricas nuevas de roble francés, junto con sus lías, durante 4 meses.
Nota de Cata: Intenso, limpio, fragante y goloso en su aroma, con notas de fruta madura. La barrica en su justa medida, sin tapar su carácter frutal. En boca sensación de volumen, untuoso; la fruta deja paso al varietal con ligeros toques amargos que acrecientan su longitud y persistencia.
Tipo: Vino Blanco
Variedad: Chardonnay / Garnacha Blanca
Denominación: D.O. CARIÑENA
Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza
Bodega: Añadas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Vino blanco de aspecto brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos, que denotan su juventud.
Nariz: En nariz se muestra fresco, limpio e intenso, con aromas frutales (manzana verde, piña y cítricos).
Boca: En el paladar la fruta se mantiene presente y en equilibrio con la acidez.
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Syrah / Garnacha / Cabernet Sauvignon
Denominación: D.O. CARIÑENA
Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza
Bodega: Añadas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14%
FICHA DE CATA
Vista: Color intenso de cereza negra con reflejos en tonos violetas resultando un vino de atractiva apariencia.
Nariz: La nariz se muestra intensa y madura, con recuerdos a frutos del bosque y frutos rojos.
Boca: Al paladar, el vino muestra abundante fruta con un equilibrio interesante. Final medio-largo.
Tipo: Blanco
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés y 20 meses en botella.
Variedad: Garnacha blanca, Macabeu, Verdejo
Denominación: D.O. RIOJA
Zona de elaboración: La Rioja
Bodega: Vinicola Real
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Color amarillo pajizo
Nariz: Aroma intenso, fresco y frutal de gran finura y complejidad
Boca: Sabroso, equilibrado, con fondo de fruta blanca y mucha frescura
Tipo: Vino Blanco
Variedad: Chardonnay
Denominación: D.O. Ribera del Duero.
Zona de elaboración: Valladolid
Bodega: Arzuaga
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Limpio y brillante, amarillo pajizo con ribetes dorados.
Nariz: Intensidad aromática alta. Recuerdos de flores y frutas blancas, miel, higos y compota de manzana, combinados con aromas a pan tostado y frutos secos.
Boca: Sensaciones melosas y untuosas que aportan cierta carnosidad. En retronasal matices florales, dando paso a recuerdos aromáticos ahumados y de gran expresión frutal y enorme personalidad del terroir.
Tipo: Vino Varietal Blanco
Variedad: Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Noir
Denominación: D.O. SOMONTANO
Zona de elaboración: Fina de Torresalas
Bodega: Sommos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13%
FICHA DE CATA
Vista: Vino blanco de color amarillo pálido pajizo con irisaciones platreadas.
Nariz: En nariz, aroma frutal con notas florales. Toques de fruta de origen tropical y especias dulces aportados por la barrica.
Boca: Suave en su entrada, de gran vivacidad y estructura equilibrada. Largo y elegante postgusto.
Tipo: Blanco
Variedad: Gewürztraminer
Denominación: Penedés
Zona de elaboración: Barcelona
Bodega: Parés Baltá
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12,5%
FICHA DE CATA
VISTA: amarillo pálido, reflejos verdosos de aspecto cristalino. Muy brillante y limpio en copa.
NARIZ: aromáticamente muy varietal, con el inconfundible recuerdo floral, notas cítricas, frutas tropicales y recuerdos herbáceos sobre un fondo mineral de gran complejidad.
BOCA: vino goloso y muy agradable de entrada, un paso por boca amplio, sabroso y envolvent, acidez viva y fresca, delicado y persistente, con un final graso ligeramente amargo de gran profundidad. Por vía retronasal, aromas cítricos, jugo de piña y notas minerales muy interesantes.
Tipo: Vino Blanco Joven
Variedad: Zalema
Denominación: D.O. Condado de Huelva
Zona de elaboración: Huelva
Bodega: Bodegas Privilegios del Condado
Capacidad: 75cl.
Alcohol: 11,5%
FICHA DE CATA
Vista: color limpio, tonos amarillo pajizo y reflejos nacarinos. Muy brillante, casi incoloro, llegando hasta el amarillo con tonalidades verdosas.
Nariz: Destaca por sus aromas primarios, característicos de la uva zalema, como la fruta blanca madura, el plátano, la pera y la manzana. Muy limpio, con punteos florales.
Boca: Ya en boca se muestra ligero, muy sabroso, seco, suave, fresco y equilibrado, con buena vía retronasal y un final elegante.
Tipo: Vino Blanco Joven
Variedad: Zalema y Listán de Huelva
Denominación: Condado de Huelva
Zona de elaboración: Huelva
Bodega: Bodega Privilegios del Condado
Capacidad: 75cl.
Alcohol: 12%
FICHA DE CATA
Vista: color amarillo pálido, con tonalidades verdosas, muy limpio y brillante.
Nariz: Dotado de aromas primarios; por un lado aromas a fruta blanca que recuerdan a manzana, pera y plátano y que provienen de la uva zalema; por otro, aromas florales y herbáceos de la variedad listán.
Boca: elegante y equilibrada acidez, con una persistencia media y buena estructura. Por vía retronasal vuelven a salir todos esos aromas afrutados que destacaban en la fase olfativa.
Tipo: Vino Blanco
Variedad: Zalema y Colombard
Denominación: D.O. Condado de Huelva
Zona de elaboración: Huelva
Bodega: Bodegas Oliveros
Capacidad: 75cl
Alcohol: 12%
FICHA DE CATA
Vista: color amarillo pajizo con reflejos grises.
Nariz: aroma a fruta tropical como piña, mango y papaya con un toque de plátano y lichies y recuerdo de flores silvestres.
Boca: gran frescura y nervio, con potente fruta tropical y cítricos. Muestra matices minerales salinos.
Tipo: Blanco
Variedad: Sauvignon Blanc
Denominación: Loire
Zona de elaboración: Francia
Distribuidor: Maidiag Wines
Capacidad: 75cl.
Graduación: 12,5%
FICHA DE CATA: