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(Vacío)
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€13.94
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Syrah, Merlot, Tempranillo y Cabernet
Denominación: D.O. SOMONTANO
Zona de elaboración: Finca de Montesa
Bodega: Sommos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14,5%
FICHA DE CATA
Vista: Vino tinto de color rojo rubí intenso, con ribetes violáceos.
Nariz: Aromas complejos que nos recuerdan a frutos deshidratados, hojarasca y toques de barrica con notas de canela, caja de puros...
Boca: Es un vino con un ataque suave, muy suave, de tanino fino y redondo que llena el paladar de sensaciones muy agradables que se alargan en el tiempo.
€10.94
Uvas Tempranillo / Merlot / Syrah
Graduación 14,0%
Elaboración
Material de vinificación: Madera
Período de crianza:8 meses roble francés
Notas de cata
Vista: Limpio / Reflejos violáceos / Rojo guinda
Nariz: Notas especiadas / Complejo / Intensidad alta / Limpio / Aromas frutales
Boca :Estructurado / Suave / Persistente / Amplio / Aromas frutales / Notas torrefactas / Madera bien integrada / Rico en mátices
€29.43
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Syrah
Denominación: D.O. SOMONTANO
Zona de elaboración: Barbastro-Huesca
Bodega: Sommos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14,5%
FICHA DE CATA
Vista: Vino rojo con matices púrpuras de gran profundidas.
Nariz: En nariz se muestran frutas rojas maduras y frutas del bosque. Con notas florales y algunas especias como laurel y pimienta rosa.
Boca: Afrutada, con una acidez equilibrada y de largo recorrido.
€29.43
100% Cabernet Sauvignon.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Sommos Colección Cabernet se obtiene mediante una vendimia mecanizada nocturna. Las parcelas se vendimian y vinifican por separado. Toda la uva pasa por mesa de selección y el encubado se realiza por gravedad.
El vino reposa durante 12 meses en una selección de barricas francesas nuevas de grano medio.
NOTA DE CATA
Sommos Colección Cabernet es un tinto de color rojo rubí intenso de gran profundidad. En nariz muestra aromas a fruta roja madura, con matices de regaliz y otras especies.
En boca resulta un vino con entrada redonda y frutosa, con tanino maduro y extremadamente suave. Largo y persistente.
MARIDAJE
Ideal para acompañar aves guisadas, pescados azules, quesos y embutidos.