Tipo: Tinto

Crianza: 12 meses barrica de roble francés

Variedad: Mencía, Garnacha

Denominación: Castilla y León

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Fuentes del Silencio

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12.5%              

FICHA DE CATA

Vista: En vista se presenta un color rojo cereza picota, capa alta.

Nariz: En nariz se aprecia frutos rojos y toques florales con balsámicos de regaliz, cuero, pimientas, canela y toffe.
Boca: Entrada fresca y ligera, con el tanino pulido, intenso, sabroso y carnoso, paso por boca elegante y complejo, con el final persistente y agradable. Recuerdos a frutos rojos y negros con toques balsámicos, florales y puntos de toffe y café.

D.O.: Calatayud

Variedad: 100% Garnacha

NOTAS DE CATA

Vista: de color fresa. Limpio y muy brillante, destacan los tonos violáceos y azulados.

Nariz: intenso en aromas a frutas rojas como la frambuesa y la fresa. Destacan también notas florales que dotan a este vino de frescor y elegancia.

Boca: equilibrado y fresco.

Grado Alcohólico: 13% vol.

100% Garnacha.

Cepas de 35 años de antigüedad. Menos de 1 kilo de uva por cepa.

Nietro Tinto esta elaborado mediante método tradicional. Comenzando con una maceración prefermentativa en frío, se induce la fermentación a 26ºC. Maceración durante 10 días, procurando la extracción de los taninos.

Nietro Tinto tiene una crianza sobre sus propias lías durante 6 meses en barricas de roble francés, con batonage diario.

D.O.: Málaga

Variedad: Syrah,Tempranillo y Merlot

NOTAS DE CATA

Vista: color rosa pálido, brillante y vivaz.

Nariz: intensos aromas a fresa y destellos florales.

Boca: equilibrado y de final largo con matices ácidos. Muy fresco.

Grado Alcohólico: 13,5% vol.

Vino:  Tinto Joven

Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Graduación: 14%

Ficha de cata:

Vista: color rojo picota de capa media-alta

Nariz: presencia de fruta roja y negra madura

Boca:  potente y carnosa, untuoso y envolvente. Taninos bien integrados y buena acidez.

Vino: Blanco

Variedad: Chardonnay, Viura y Moscatel

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Ficha de cata:

Vista: color amarillo pajizo y reflejos verdosos, brillante

Nariz: perfil aromático intenso a base de notas de fruta blanca, entremezcladas con notas florales y cítricas.

Boca:  amable, equilibrado entre frescura y untuosidad, persistente.

Vino: Blanco

Variedad: Chardonnay

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Graduación: 12,5%

Ficha de cata:

Vista: color amarillo pajizo y reflejos dorados

Nariz: golosa con recuerdos a manzana verde, cítricos y fruta tropical

Boca:  ancha, equilibrado y fresco

D.O.: Navarra

Variedad: Garnacha

NOTAS DE CATA

Vista: brillante y tímido color fresa.

Nariz: intenso donde predominan las notas frutales y florales.

Boca: goloso y elegante.

Grado Alcohólico: 13% vol.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Rufete

Denominación: -

Zona de elaboración: Sierra de Salamanca

Bodega: Bodega Camino del Norte

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: fruta roja madura

Nariz: flores; hierbas silvestres; endrinas y cacao fino.

Boca: fresco, equilibrado, estructurado y sabroso.

NOTA DE CATA:

• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados intensos.
• Nariz: Aroma fino, complejo, suave con notas de frutas frescas almibaradas, flores frescas y toques tostados.
• Boca: Sabor sedoso, es largo y agradable en el paladar. Con notas amargas, es un vino fresco, complejo y explosivo en el paladar.

UVAS: Macabeo y Viura.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble sobre las lías por algunos meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, se despalillan y maceran en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Luego se fermentan en barricas de roble por algunos meses.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar mariscos, aperitivos, pescados y carne curada.

TEMPERATURA : 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

El Vino Blanco Pradorey Sauvignon Blanc, con Denominación de Origen Rueda, está elaborado con la variedad de uva Sauvignon Blanc 100%, por las Bodegas Pradorey.

Tiene una crianza sobre lías durante 3 meses.

Un impresionante vino blanco, fresco, elegante y muy aromático.

Tipo: Tinto

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés

Variedad: Tempranillo

Denominación: Ribera del Duero

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Ébano

Capacidad: 1.5L

Alcohol: 13.5%              

FICHA DE CATA

Color: Vino tinto intenso y jugoso.

Nariz: Nos muestra todo su carácter frutal, aromas a fruta roja y negra madura con un toque tostado muy elegante de la crianza. 
Boca: En boca es jugoso, ágil y fresco.

Tipo: Tinto

Variedad: Tempranillo, Merlot

Denominación: D.O. RUEDA

Zona de elaboración: Castilla León

Bodega: Unesdi

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5%

FICHA DE CATA

Vista: Color rojo violáceo, limpio y brillante, con capa media

Nariz: Aromas de frutas rojas acidas, frutos negros como arándanos y moras, tonos bastantes lácticos con fondo balsámico como mentolados

Boca: Fresco y con tanino joven, goza de mucho frescor.

Tipo: Rosado

Variedad: Syrah

Denominación: Penedés

Zona de elaboración: Barcelona

Bodega: Parés Baltá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5%              

FICHA DE CATA

Color: Color rojo rubí oscuro con ribete violáceo. Limpio y brillante.
Nariz: De elevada intensidad aparecen aromas de bayas negras, arándanos, y fruta roja del bosque, grosellas, moras, acompañadas de sutiles notas florales, rosas y violetas, notas herbáceas y notas especiadas, todo ello sobre un agradable fondo mineral.
Boca: Con una entrada con mucho volumen realiza un recorrido untuoso lleno de sensaciones minerales frescas, con una fruta muy jugosa y marcada. Magnífica acidez. Final largo y persistente. Un vino rosado complejo que casi parece un tinto