Montecillo Singladuras Albariño D.O. Rías Baixas es un vino muy fresco y amplio. Este Albariño es producto de uvas cultivadas en una zona privilegiada dentro de la zona de El Salnés, que se encuentra próximo a la costa atlántica. Es un vino hecho con una delicadeza y dedicación únicos. Es un trabajo delicado el que se realiza con las lías, que es lo que luego dará amplitud y presencia en boca. Cuenta con un reposo en botella de tres meses antes de salir al mercado. 

Tipo: Rosado

Variedad: Garnacha y Syrah

Denominación: IGP Méditerranée

Zona de elaboración: Francia

Bodega: Maidiag Wines

Capacidad: 75cl.

Graduación: 13%

D.O.: Montilla Moriles

Variedad: 100% Pedro Ximénez

NOTAS DE CATA

Vista: color ámbar oscuro y destellos verdosos.

Nariz: aparecen aromas a fruta madura como las pasas y ligeras notas cítricas.  

Boca: se muestra equilibrado y dulce. Con una entrada aterciopelada.

Grado Alcohólico: 17% vol. 

Tipo: Vino Tinto Joven

Variedad: Syrah. Tempranillo

Denominación: D.O. Condado de Huelva

Zona de elaboración: Bollullos Par del Condado

Bodega: Bodegas Privilegios del Condado

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13%

FICHA DE CATA

Vista: color rojo cereza, elegante, con tonalidades violáceas en la capa superior que denotan su juventud.

Nariz: Aromas primarios que recuerdan a frutas rojas del bosque y notas tostadas que evocan a cacao y producen sensaciones balsámicas.

Boca:  Es seco, muy equilibrado, ligero al paso de boca y de buena intensidad aromática en vía retronasal. Destacan unos taninos nobles y una cierta dulzura que impregna todas las papilas gustativas. 

Tipo: Rosado

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: Rosa frambuesa y aspecto cristalino

Nariz: Limpios y de alta intensidad que nos recuerdan frutos rojos maduros y toques de pétalos.

Boca: El vino se muestra sabroso, frutal y fresco.

Color salmón, pálido. Limpio, brillante y con densidad de lágrima. De intensidad aromática media con presencia de cítricos, piel de naranja, flores blancas y hierbas aromáticas. Fresco y ligero en boca, con acidez equilibrada. Recuerdos a frutas cítricas en retronasal.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Tempranillo, Graciano, Garnacha

Denominación: D.O. Rioja

Zona de elaboración: Rioja Baja

Bodega: Olivier Rivière

Capacidad: 0,75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: Rojo, picota, reflejos violáceos

Nariz: Aromas florales, aromas frutales, fruta roja, notas minerales y de sotobosque.

Boca: Buena acidez, fruta, sabroso y taninos maduros.

Tipo: Vino Tinto Barrica

Variedad: Monastrell, Mantonegro, Callet, Merlot

Denominación: D.O. Binissalem

Zona de elaboración: Islas Baleares

Bodega: Bodegas CA'N VERDURA

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13%

FICHA DE CATA

Vista: vino jugoso, ligero y refrescante.

Nariz: En nariz destacan los aromas a frutos rojos frescos con notas florales y especiadas.

Boca: En boca es ágil, con buena estructura y un final largo y fresco. 

Tipo: Vino Blanco 

Variedad: Premsal Blanco

Denominación: D.O. Binissalem Mallorca

Zona de elaboración: Islas Baleares

Bodega: CA'N VERDURA

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 12,5%

FICHA DE CATA

Vista: ligero, elegante y fresco.

Nariz: aromas a fruta blanca madura con toque cítrico y fondo mineral.

Boca: fluído, ágil y un final fresco gracias a su buena acidez.

Variedades de uva: 100 % Garnacha.

Viñedos: Baja montaña.

Región: D. O. Navarra.

Cata: Su elaboración es la característica de los rosados ligeros de color, mediante el método tradicional de sangrado que se realiza en Navarra.

Destaca por su color cereza pálido que tiende hacia el naranja cobrizo.

En nariz destaca por su aroma a frutos rojos.

En boca destaca por su equilibrio y por estar muy estructurado.

Ideal para aperitivos fríos y ensaladas. Perfecto maridaje para la gastronomía italiana y la asiática.

Servir muy frío.

Guía Peñín 2020:  88 puntos y 4* buena relación-precio.

Premios: Medalla de plata Mundus Vini 2020.

Tipo: Vino Blanco

Variedad: Albariño

Denominación: D.O. Rias Baixas

Zona de elaboración: Galicia

Bodega: Granja Fillaboa

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12%

FICHA DE CATA

Vista: Color amarillo pajizo, brillante y cristalino.

Nariz: Aromas intensos a piña, manzana, fruta de hueso y notas cítricas. Sutíl recuerdo a yogurt.

Boca: Suave y delicado con buen equilibrio de sabores y acidez bien integrada.

Tipo: Rosado

Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot

Denominación: Penedés

Zona de elaboración: Barcelona

Bodega: Parés Baltá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13%              

FICHA DE CATA

Color: Rosa cereza. Intenso y brillante.
Nariz: Delicado aroma con notas de frutas del bosque rojas.
Boca: Se muestra suave y fresco. Interesante equilibrio entre el nivel de acidez y la ligera dulzura del azúcar residual.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Cabertnet Sauvignon, Syrah, Merlot

Denominación: D.O. SOMONTANO

Zona de elaboración: Finca de Montesa

Bodega: Sommos

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14,5%

FICHA DE CATA

Vista: Vino rojo cereza intenso con ribetes violáceos.

Nariz: Destaca la fruta madura como ciruela y guinda negra, característica del Merlot y notas especiadas típicas del Syrah como clavo y pimienta.

Boca: Se acentúa la potencia y estructura del Cabernet Sauvignon, con taninos dulces y redondos, que se ven suavizados por la guarda en barrica.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Syrah, Cabernet y Petit Verdot

Denominación: -

Zona de elaboración: Málaga

Bodega: Bodegas Malvajío

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 15%

FICHA DE CATA

Vista: vino de capa media muy brillante

Nariz: fruta roja, mezclada con notas de regaliz. Sutil presencia de tostados especiados y canela

Boca: cálido en volumen y agradable estructura sedosa. Es largo, equilibrio y con tanino de alta calidad.

Tipo: Rueda

Variedad: Verdejo

Denominación: Castilla y León

Zona de elaboración:  Castilla y León

Bodega: Marqués de Irún

Capacidad: 75cl.

FICHA DE CATA

Vista: color pajizo con matices verdosos

Nariz: aroma intenso de fruta blanca, cítricos y toques tropicales

Boca: sabor fresco y ligero de buena acidez.