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Tipo: Blanco
Variedad: Albariño
Denominación: Rias Baixas
Zona de elaboración: Galicia
Bodega: Gerardo Mendez
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
FICHA DE CATA
Vista: Tiene un color amarillo verdoso, pálido y brillante
Nariz: En nariz se muestra fresco, amplio, profundo con aroma de fruta madura, flor blanca y recuerdos a yodo
Boca: En boca se muestra acidez integrada, sedoso con paso por boca elegante, salino y mineral.
Tipo: Blanco
Variedad: Parellada / Xarel·lo / Macabeo
Denominación: Penedés
Zona de elaboración: Barcelona
Bodega: Parés Baltá
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
FICHA DE CATA
Color: Brillante / Reflejos pajizos / Amarillo pálido.
Nariz: Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta blanca madura.
Boca: Fresco / Notas frutales / Buena acidez / Intenso / Final agradable.
Tipo: Vino Blanco
Variedad: Chardonnay / Garnacha Blanca
Denominación: D.O. CARIÑENA
Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza
Bodega: Añadas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Vino blanco de aspecto brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos, que denotan su juventud.
Nariz: En nariz se muestra fresco, limpio e intenso, con aromas frutales (manzana verde, piña y cítricos).
Boca: En el paladar la fruta se mantiene presente y en equilibrio con la acidez.
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Syrah / Garnacha / Cabernet Sauvignon
Denominación: D.O. CARIÑENA
Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza
Bodega: Añadas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14%
FICHA DE CATA
Vista: Color intenso de cereza negra con reflejos en tonos violetas resultando un vino de atractiva apariencia.
Nariz: La nariz se muestra intensa y madura, con recuerdos a frutos del bosque y frutos rojos.
Boca: Al paladar, el vino muestra abundante fruta con un equilibrio interesante. Final medio-largo.
Tipo: Vino Blanco
Variedad: 100% Viura
Denominación: D.O. Rioja
Zona de elaboración: Rioja
Bodega: Bodega Coso Viejo
Capacidad: 75cl.
FICHA DE CATA
Vista: color amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz: Aromas de fruta blanca (manzana) y de hueso (albaricoque) junto con toques cremosos y especiados.
Boca: La dulzura de los sabores de fruta tropical/ cítricos se complementa maravillosamente con la frescura que le aporta su buena acidez. Voluminoso en boca.
Tipo: Vino Blanco
Variedad: Verdejo
Denominación: D.O. Rueda
Zona de elaboración: Rueda
Bodega: Bodega Coso Viejo
Capacidad: 75cl.
FICHA DE CATA
Vista: color amarillo pálido, con reflejos verdosos
Nariz: Vino fresco con sugestivos aromas tropicales (piña, pomelo, maracuyá)
Boca: Seco, sabroso y equilibrado. Ciertos toques amargos propios de la Verdejo, redondo y con volumen. La acidez natural sostiene un final elegante y largo.
Tipo: Vino Blanco
Variedad: Chardonnay
Denominación: D.O. Campo de Borja
Zona de elaboración: Pagos de Monte Alto y La Sarda
Bodega: Bodegas Aragonesas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13%
FICHA DE CATA
Vista: Amarillo pálido con tonalidades verdosas brillantes.
Nariz: Alta intensidad carácter varietal, aromas frutales; limpio y potente, con marcado carácter varietal con tonos florales y tropicales.
Boca: suave en el encuentro, de vivacidad y estructura equilibradas, largo y elegante en el postgusto.
Tipo: Vino Blanco
Variedad: Verdejo
Denominación: D.O. Campo de Borja
Zona de elaboración: Pagos de Monte Alto y La Sarda
Bodega: Bodegas Aragonesas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12,5%
FICHA DE CATA
Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpios y brillantes.
Nariz: Alta intensidad y se enmarcan en el perfil típico de la variedad, con notas de frutas tropicales, cítricos, flores blancas, notas de laurel, hinojo y plantas aromáticas de monte bajo
Boca: muy vivo y fresco con untuosidad y buena acidez que hace que el vino sea equilibrado, frutal y muy largo.
Amarillo pálido verdoso con bonitas tonalidades brillantes. Intensos y deliciosos aromas con cítricos y exuberantes notas de frutas exóticas. En el paladar tiene un gran equilibrio entre volumen y acidez. Elegante y suave en boca. Ideal con ensaladas, mariscos y pescados.
Uvas: Verdejo
Cosecha: 2018
Lugar de Recolección: Finca Los Salvadores
Vinificación: 1ª semana de Septiembre / 10 toneladas por hectárea
Crio-Maceración: 12 horas
Fermentación: Durante 20 días entre 10-13º C
Acidez Total: 6,1 g/l
Azúcar Residual: 3,2 g/l
Tipo de Botella: Bordeaux Elite 313 mm
Capacidad: 75cl
Cierre: corcho
Uvas Gewürztraminer y Chardonnay
Graduación 13,0%
Formato y añada 0,75 L – 2019
Vino blanco muy equilibrado. La aromática exótica del varietal tirolés se suma a la estructura de la uva francesa para obsequiarnos con un vino seductor y delicado que enamora a cada sorbo.
Maridajes Platos exóticos / Pulpo a feira / Pescado especiado
Elaboración Acero inoxidable
Período de crianza:3 meses
Notas de cata
Vista: Reflejos verdosos / Amarillo pálido
Nariz: Frutas exóticas / Notas varietales / Complejo / Limpio / Aromas frutales / Aromas florales
Boca: Equilibrado / Estructurado / Elegante / Suave / Final largo / Vivaz
Tipo: Blanco
Variedad: Albariño
Denominación: D.O. RIAS BAIXAS
Zona de elaboración: Galicia
Bodega: Adegas Valmiñor
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13%
FICHA DE CATA
Vista: Color amarillo pálido.
Nariz: Otorga una gran intensidad frutal, con aromas a albaricoque, melocotón, frutas exóticas maduras complementadas con notas de lima-limón.
Boca: En boca se muestra fresco y alegre con un final largo y persistente.
Tipo: Blanco
Variedad: Albariño
Denominación: D.O. RIAS BAIXAS
Zona de elaboración: Galicia
Bodega: Valmiñor
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
FICHA DE CATA
Vista: Color amarillo pálido brillante con matices acerados.
Nariz: En la nariz tiene recuerdos frutales con notas de melón, albaricoque y pomelo con toques de hierba fresca.
Boca: En boca resulta fresco y sabroso, en su recorrido se adueña del paladar con sabores de fruta y manzana apreciándose un tenue amargor al final.