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Queso Semicurado Valdivieso Aprox 2.9kg

Elaborado con leche cruda de oveja.

Acidez y salinidad con recuerdos a olor vegetal y ensilado, aportándole un bouquet y regusto muy notables, potenciados por la huella de los mohos aparecidos como consecuencia de su proceso de maduración en cueva.

Producción 100% artesanal.

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