Tipo:  Vino Varietal Blanco

Variedad: Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Noir

Denominación:  D.O. SOMONTANO

Zona de elaboración: Fina de Torresalas

Bodega: Sommos

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13%

FICHA DE CATA

Vista: Vino blanco de color amarillo pálido pajizo con irisaciones platreadas.

Nariz: En nariz, aroma frutal con notas florales. Toques de fruta de origen tropical y especias dulces aportados por la barrica.

Boca: Suave en su entrada, de gran vivacidad y estructura equilibrada. Largo y elegante postgusto.

Uvas Gewürztraminer y Chardonnay

Graduación 13,0%

Formato y añada 0,75 L – 2019

Vino blanco muy equilibrado. La aromática exótica del varietal tirolés se suma a la estructura de la uva francesa para obsequiarnos con un vino seductor y delicado que enamora a cada sorbo.

Maridajes Platos exóticos / Pulpo a feira / Pescado especiado

Elaboración Acero inoxidable

Período de crianza:3 meses

Notas de cata

Vista: Reflejos verdosos / Amarillo pálido

Nariz: Frutas exóticas / Notas varietales / Complejo / Limpio / Aromas frutales / Aromas florales

Boca: Equilibrado / Estructurado / Elegante / Suave / Final largo / Vivaz

Tipo: Vino Blanco 

Variedad: Moscatel de Alejandría

Denominación: -

Zona de elaboración: Málaga

Bodega: Bodegas Malvajío

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13%

FICHA DE CATA

Vista: color amarillo pálido, con reflejos verdosos

Nariz: Vino fresco con sugestivos aromas tropicales (mango, melón, fruta de la pasión)

Boca: Es elegante, carnoso cuerpo y sabrosa acidez. Paso de boca amplio y glicérico muy sabroso.

NOTA DE CATA:

• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados intensos.
• Nariz: Aroma fino, complejo, suave con notas de frutas frescas almibaradas, flores frescas y toques tostados.
• Boca: Sabor sedoso, es largo y agradable en el paladar. Con notas amargas, es un vino fresco, complejo y explosivo en el paladar.

UVAS: Macabeo y Viura.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble sobre las lías por algunos meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, se despalillan y maceran en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Luego se fermentan en barricas de roble por algunos meses.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar mariscos, aperitivos, pescados y carne curada.

TEMPERATURA : 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Tipo: Blanco

Variedad: Albariño

Denominación: D.O. RIAS BAIXAS

Zona de elaboración: Galicia

Bodega: Valmiñor

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12.5%

FICHA DE CATA

Vista: Color amarillo pálido brillante con matices acerados.

Nariz: En la nariz tiene recuerdos frutales con notas de melón, albaricoque y pomelo con toques de hierba fresca.

Boca: En boca resulta fresco y sabroso, en su recorrido se adueña del paladar con sabores  de fruta y manzana apreciándose un tenue amargor al final.

Tipo: Blanco

Crianza: 7 meses barrica de roble francés

Variedad: Verdejo

Denominación: Rueda

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Jose Pariente

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5%              

FICHA DE CATA

Vista: En vista se presenta un tono dorado brillante muy atractivo.

Nariz: En nariz se presenta un vino complejo en el que predominan las notas a especias, a fruta madura y ahumados. También cuenta con ligeros matices de madera y toques que recuerdan a frutas exóticas y a minerales.
Boca: En Boca su elegancia y untuosidad hacen una combinación perfecta con su agradable acidez. Es voluminoso y equilibrado entre sus notas a fruta y madera. Además, los aromas captados en nariz vuelven a aparecer al degustarlo.

Tipo: Blanco

Crianza: Vino blanco envejecido en huevos de cemento.

Variedad: Verdejo

Denominación: Rueda

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Jose Pariente

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5%              

FICHA DE CATA

Vista: De color amarillo pajizo y ribete verdoso brillante.

Nariz: Nariz sutil con fondo de fruta blanca y cítricos, con notas de fruta tropical y una marcada mineralidad.
Boca: Vino complejo y suave, sedoso en boca con notas minerales.

Tipo: Blanco

Variedad: Garnacha Blanca

Denominación: Penedés

Zona de elaboración: Barcelona

Bodega: Parés Baltá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12.5%              

FICHA DE CATA

VISTA: Reflejos verdosos / Nítido / Cristalino / Amarillo pálido / Blanquecino.

NARIZ: Intensidad alta / Fruta confitada / Aromas frutales / Fruta blanca madura / Aromas varietales.

BOCA: Equilibrado / Final largo / Voluminoso.

Tipo: Blanco

Variedad: Albariño

Denominación: Rias Baixas

Zona de elaboración: Galicia

Bodega: Gerardo Mendez

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12.5%              

FICHA DE CATA

Vista: Tiene un color amarillo pajizo, pálido y brillante

Nariz: Potente cítricos y fruta madura
Boca: En boca se muestra acidez viva, buen centro de boca, salino, yodado con largo final.

Tipo: Vino Blanco Joven

Variedad: Gewürztraminer; Malvasía; Muscat

Denominación: D.O. Penèdes

Zona de elaboración: Cataluña

Bodega: Juve Camps

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 11%              

FICHA DE CATA

Vista: Se caracteriza por su color amarillo pálido

Nariz: Aromas complejos, muestra notas de flores blancas y toques de hierbas aromáticas y cítricas.

Boca:  fresco, goloso y suave, es un vino afrutado, buena y persistente acidez.

Tipo: Vino Blanco Joven

Variedad: Zalema y Listán de Huelva

Denominación: Condado de Huelva

Zona de elaboración: Huelva

Bodega: Bodega Privilegios del Condado

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 12%

FICHA DE CATA

Vista: color amarillo pálido, con tonalidades verdosas, muy limpio y brillante.

Nariz: Dotado de aromas primarios; por un lado aromas a fruta blanca que recuerdan a manzana, pera y plátano y que provienen de la uva zalema; por otro, aromas florales y herbáceos de la variedad listán.

Boca: elegante y equilibrada acidez, con una persistencia media y buena estructura. Por vía retronasal vuelven a salir todos esos aromas afrutados que destacaban en la fase olfativa.

Tipo: Blanco

Variedad: Sauvignon Blanc

Denominación: Rueda

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Jose Pariente

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13%              

FICHA DE CATA

Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos

Nariz: Su intensa expresión aromática es una excepcional suma de notas vegetales y de frutas exóticas (maracuyá), de recuerdos de hierba recién cortada y con un ligero toque mineral
Boca: En boca presenta la tipicidad de la sauvignon blanc, esa elegancia fresca y limpia. Es un vino de intensidad alta, estructurado y persistente, redondo.