Tipo: Vino Tinto

Barrica: barricas de roble francés (40%) y americano (60%) durante 14 meses.

Variedad: Garnacha Reserva / Viñas Viejas

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: De color cereza intenso y aspecto cristalino.

Nariz: Aromas potentes de frutas negras maduras, también se aprecian notas tostadas y minerales.

Boca: Es potente y carnoso, rico en expresión frutal. Equilibrado. De largo final con una retronasal muy aromática.

Tipo: Vino Blanco

Barrica: Permanece 4 meses en barrica de roble francés

Variedad: Garnacha

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: Color Amarillo pajizo con reflejos acerados y lagrima media.

Nariz: En nariz se muestra limpio, cítrico y floral con sutiles notas de fruta madura

Boca: Goloso, untuoso y con equilibrio, elegante y fresco

Tipo: Vino Tinto

Barrica: 8 meses en barrica de roble americano

Variedad: Garnacha

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: Color Rojo brillante con reflejos violáceos y lagrima media

Nariz: En nariz se muestra limpio e intenso con notas a fruta negra, cacao, toffe

Boca: Goloso, jugoso y con amplitud al paladar

Tipo: Tinto

Variedad: Garnacha tinta , Tempranillo

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5%

FICHA DE CATA

Vista: aspecto cristalino / Color rojo cereza picota

Nariz: aromas limpios con fragancias a frutas frescas.

Boca: pleno / sabroso / frutal

Tipo: Tinto

Crianza: Barrica de roble

Variedad: Garnacha y Syrah

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 37.5L.

Alcohol: 13.5%

FICHA DE CATA

Vista: Color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete.

Nariz: Aromas limpios y muy intensos de frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa), sobre un lecho de los aportados por la barrica

Boca: Pleno / sabroso / goloso. Nos recuerda los frutos de zarza, que percibíamos en fase olfativa

Final de boca persistente, franco y frutal en retronasal.

Tipo: Tinto

Crianza: Barrica de roble

Variedad: Garnacha y Syrah

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 1.5L.

Alcohol: 13.5%

FICHA DE CATA

Vista: Color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete.

Nariz: Aromas limpios y muy intensos de frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa), sobre un lecho de los aportados por la barrica

Boca: Pleno / sabroso / goloso. Nos recuerda los frutos de zarza, que percibíamos en fase olfativa

Final de boca persistente, franco y frutal en retronasal.

Tipo: Tinto

Crianza: Barrica de roble

Variedad: Garnacha y Syrah

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 3L.

Alcohol: 13.5%

FICHA DE CATA

Vista: Color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete.

Nariz: Aromas limpios y muy intensos de frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa), sobre un lecho de los aportados por la barrica

Boca: Pleno / sabroso / goloso. Nos recuerda los frutos de zarza, que percibíamos en fase olfativa

Final de boca persistente, franco y frutal en retronasal.

Tipo: Vino Tinto

Barrica: Criado en barrica de roble francés durante 3 meses en los cuales se produce la fermentación maloláctica.

Variedad: Garnacha y Syrah

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: Vino de color rojo cereza picota muy intenso con tonos violáceos en el ribete.

Nariz: Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa…), sobre un lecho de los aportados por la barrica (tostados, toffee…).

Boca: se muestra pleno, sabroso y goloso. Potente en su entrada y paso de boca, de nuevo nos recuerda los frutos de zarza, que percibíamos en fase olfativa. Final de boca persistente, franco y frutal en retronasal.

Tipo: Vino Tinto

Barrica: Barricas francesas de roble Allier donde permanece un tiempo de 16 meses.

Variedad: 40% Garnacha procedente de viñedos de 80 años de edad. 40% CabernetSauvignon de edad superior a 25 años. 20% Syrah.

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: Vino de color rojo cereza picota muy intenso y brillante.

Nariz: Aromas limpios y potentes que recuerdan a los frutos rojos maduros, junto con los especiados y tostados finos del roble francés. Con expresión mineral.

Boca: Se muestra poderoso y en su paso, goloso y pleno. Fruta y madera muy fundidos. Taninos dulces de gran calidad. Sensación final frutal. Muy persistente. Elegante y complejo

Tipo: Vino Tinto

Barrica: Roble Francés

Variedad: 100% Viognier

Denominación: D.O. LA MANCHA

Zona de elaboración: Castilla la Mancha

Bodega: Carrascas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: vino color rojo cereza con ribetes amoratados que delatan su buena conservación y larga vida por delante.

Nariz: Agradable y franco aroma, donde se entremezclan los aromas frutales como guinda en licor y cereza con madera limpia.

Boca: Tiene buena entrada, llegando al centro de boca con recuerdos golosos, monte bajo y cacao.

Tipo: Vino Tinto

Barrica: Barricas de roble francés nueva y de bajo tostado durante 18 meses.

Variedad: Merlot, Cabernet Sauvignon

Denominación: D.O. LA MANCHA

Zona de elaboración: Castilla la Mancha

Bodega: Carrascas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14,5%

FICHA DE CATA

Vista: vino color rojo picota de alta capa

Nariz: Se presenta tímido, pero en la copa poco a poco de va abriendo, cuando lo hace aparece un complejo aroma de gran calidad, con recuerdos de fruta negra del bosque, pan tostado y mineralidad

Boca: Su gran momento llega en boca, donde se presenta carnoso, con volumen, lleno de sabor. Las notas de buena crianza están delante, pero detrás aparecen los frutillos rojos y negros bien maduros.

Tipo: Tinto Reserva. 12 m. barrica de roble francés y americano.

Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot

Denominación: D.O. Penèdes

Zona de elaboración: Cataluña

Bodega: Juve Camps

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13,5%              

FICHA DE CATA

Vista: color picota de capa alta

Nariz: buena intensidad, aromas de fruta roja madura con notas especiadas y dulces. Fondo mineral y ahumado. 

Boca: muy carnoso y sabroso, de paso fresco y agradable. Taninos maduros y buena acidez. Final largo y persistente.

Tipo: Vino Tinto Roble

Variedad: Cabernet franc. Tempranillo, Merlot, Syrah

Denominación: -

Zona de elaboración:  Sierra Norte de Sevilla

Bodega: Bodegas Colonias del Galeón

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: color rojo guinda 

Nariz: Aromas de fruta madura con una madera bien equilibrada con notas balsámicas y florales.

Boca: Toque goloso y tanino maduro.