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Grado alcohólico: 43% Vol
Capacidad: 70cl
Transparencia; santo Grau Paraty pasa muy rápidamente por la madeira amendoin; por lo tanto ese tipo de madeira no transfiere color o tampoco alguna alteración de sabor para la cachaça
Muy perfumada; posee un aroma frutado y muy intenso
Posee un sabor intenso, ligeramente frutado y muy macío
Producida en Paraty, Rio de Janeiro
Grado alcoholico: 42%
Capacidad: 70cl
Ligeramente dorada
Posee un aroma amaderado
Posee un sabor suave, macío y amaderado
Puede ser consumida pura o combinada; la forma más tradicional de consumo en Brasil es la famosa caipirinha
Cantidad:
75 cl
Porcentaje de alcohol:
12.5%
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Notas de cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Aroma intenso y complejo, elegante, balsámico, nos recuerda a flores blancas, hierba de tocado y fruta fresca.
En boca es potente, amplio y persistente, con excelente expresión frutal
Gastronomía-Platos recomendados Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos.
Nota de cata: Vermouth de color ámbar brillante, su aroma es una mezcla de olores extraídos de la maceración del vino con los frutos y plantas que dan como resultado un todo homogéneo y constante. Muy agradable al paladar, su sabor es poco ácido, dulce y ligeramente amargo.