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El Martini Rojo, está compuesto de una secreta mezcla de botánicos procedentes de suelos nativos y extranjeros. La Artemisia, uno de los ingredientes clave, continúa siendo cultivada y recolectada justo a unos pocos kilómetros al sur de la casa Martini en Pessione.
Nota de Cata de Martini Rojo
- Vista: Martini Rojo es de color rojo intenso.
- Nariz: Se distinguen matices amargos junto con el dulzor del azúcar fina.
- Boca: Es una rica experiencia agridulce.
Ingredientes
Vino, Contiene SulfItos, azúcar, alcohol, extractos aromáticos naturales, Conservantes: E224, aroma natural (vanillina).
Alérgenos
Contiene: SulfitosMarca
MARTINI
Denominación legal
Vermouth
Graduación alcohólica |
8.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Floral y aromático con suaves notas cítricas.
Boca
Armoniosa combinación de notas dulces, cítricas y ácidas.
Designación de variedad | Folle blanche |
Volumen de líquido | 750 Mililitros |
Contenido de alcohol | 18 Porcentaje en volumen |
Marca | Noilly Prat |
Unidades | 750 mililitro |
Número de unidades en el paquete | 1 |
Noilly Prat es un vermut excepcional producido en el Sur de Francia. Desde hace mucho tiempo se ha sabido que dejando el vino en el barril altera sus características.
El vino que fue transportado a grandes distancias en barriles y expuesto a la intemperie adquiriendo un color más oscuro y más lleno de sabor. Se trataba de imitar este proceso natural que Joseph Noilly, en 1813, diseñó para establecer el primer vermut de Francia. En 1855, su hijo Luis Noilly y su yerno Claudio Prat establecieron la empresa que se convirtió en Noilly Prat, moviendo el negocio a Marseillan donde permanece hasta el día de hoy. La marca fue adquirida por su competidor italiano Martini & Rossi en 1971, que se fusionó con la familia Bacardí-Martini de marcas en 1992.
Tipo: Vermut Rojo
Productor: Martini
Origen: Italia
Formato: 1 l
Graduación: 16º
Enólogo |
Eduardo Pattarino |
Graduación alcohólica |
18.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Elaborado a partir del método artesanal. Los bótánicos se dejan macerar durante un periodo de más de dos meses en tinos de madera de roble. |
Tiempo de estancia en barrica |
Más de 2 meses |
Temperatura de servicio |
6-12°C. |