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- Añada: 2021
Marca: Talla de Diamante
D.O.: D.O.CA. Rioja
Tipo de vino: Vino Blanco Semidulce
Volumen: 75 cl.
Variedad: Viura 75% Tempranillo 20% y Chardonnay 5%
Alérgenos: Contiene Sulfitos
Vol. De Alcohol: 12 %
FICHA TÉCNICA:
La Bodega: Bodegas Marqués de Valparaiso
Marca: Valparaiso Roble
D.O.: Ribera del Duero
Tipo de vino: Vino tinto con crianza
Añada: 2020
Volumen: 75 cl.
Variedad: 100% Tempranillo
Alérgenos: Contiene Sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
ORIGEN
Vino de parcela Celler Credo
VARIEDADES
100% Xarel·lo
VITICULTURA
Ecológica y biodinámica
VENDIMIA
Recolección manual
FERMENTACIÓN
Damajuanas de 34 litros y recipientes de vidrio de 220 litros
CRIANZA
5 meses en damajuanas y recipientes de vidrio
LEVADURAS
Autóctonas
GRADO ALCOHÓLICO
11 %
SULFUROSO TOTAL
Sin sulfitos añadidos (10 mg/l)
AZÚCAR RESIDUAL
1,2 g/l
- Tipo de vino: BLANCO
- Zona: D.O. RIBEIRO
- Añada: 2020
- Capacidad: 0,75
D.O.: TORO
VARIEDAD: 100% Malvasía
BODEGA: Bodegas San Román
NOTA DE CATA
Vista: Amarillo pajizo.
Nariz: Complejo e incisivo, con fino aporte de la madera.
Boca: Es fresco, preciso y envolvente.
Grado Alcohólico: 13,5%
TIPO | Vino blanco |
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REGIÓN | |
UVAS | |
PRODUCTOR | |
ALÉRGENOS | Contiene sulfitos |
GRADUACIÓNi | 12,5% |
ZONA | |
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BODEGA | |
TIPO | |
FORMATO | |
TEMPERATURA DE SERVICIO | |
DENOMINACIÓN | |
ENÓLOGO | |
TIPO DE UVA | |
GRADO DE ALCOHOL |
D.O.: Burgos y Valladolid
VARIEDAD: 100% Tempranillo
BODEGA: Bodegas Valparaiso
NOTA DE CATA
Vista: Color cereza profundo de capa alta, brillante y atractivo.
Nariz: Aromas de fruta roja en confitura, minerales, trufa, cacao y toques balsámicos.
Boca: Muestra una gran estructura y elegancia con intensa carga frutal y un final muy largo donde podemos apreciar notas balsámicas, regaliz y minerales.
Grado Alcohólico: 15,5%
D.O.: TORO
VARIEDAD: 100% Tinta De Toro.
BODEGA: Bodegas Díez Gómez
NOTA DE CATA
Vista: Presenta un color rojo intenso con ribetes violáceos.
Nariz: Notas a frutas del bosque con aromas a vainilla y sutiles especias, láctico, glicérico, redondo, untuoso y goloso.
Boca: Elegante, estructurado, con integración de su paso por la barrica.
Grado Alcohólico: 14,5%
D.O.: TORO
VARIEDAD: 100% Tinta de Toro
BODEGA: Bodegas Díez Gomez
NOTA DE CATA
Vista: Tonos vivos violetas y púrpuras
Nariz: Vital e intensa, con notas de juventud y amplia gama de frutos silvestres.
Boca: Afrutado, fresco, elegante, estructurado y de paladar universal.
Grado Alcohólico: 14,5%
Vol/Alc: 13,5 %
Variedad: 100 % Verdejo. Denominación de Origen Toro.
Temperatura de servicio: Servir entre 6º a 10 º.
Notas de cata: Color amarillo pajizo, con destellos verdosos, limpio y
brillante.
Crianza: 24 meses en barrica de roble americano y 30 meses en roble francés.
Aromas: En nariz destacan recuerdos a frambuesa y cítricos.
Boca: En boca es fresco, sabroso y suave, muy persistente.
Color: Amarillo pálido con ribetes transparentes.
Nariz: Notas minerales iniciales que dan paso a aromas de fruta blanca, para terminar con un fondo tostado y de bollería.
Boca: Presenta un agradable equilibrio entre la estructura, el amargor de la crianza sobre lías y una acidez afilada que lo hacen largo y fresco.
Maridaje: Arroces caldosos, pescados azules y quesos cremosos.
Temperatura de servicio: 8-10ºC.