Conserva obtenida a partir de frutos de Capsicum annum L. de la variedad piquillo y sometida a un proceso de esterilización para garantizar su estabilidad microbiológica.

Origen

Zona

Cantidad

Otros datos de interés

Garbanzos al Natural extra. Sin duda Navarra una de las zonas de los mejores garbanzos de España.

El Navarrico nos presenta unos excelentes garbanzos cocidos con un sabor muy suave difícil de encontrar en este tipo de producto en otros fabricantes.

Ingredientes:

Garbanzos, agua y sal.

Frasco 720 ml

El Navarrico, selecciona las mejores Lentejas de la huerta de Navarra y las elabora en cosnerva al Natural, sin colorantes ni conservantes, solo agua y sal. Cuando alguien pregunta por el hierro,…, ahí están las lentejas. Estas son uno de los alimentos que más hierro aportan en la alimentación humana y por lo tanto indispensables en cualquier dieta mediterránea.

Además de ser un plato muy rico, también existen algunas tradiciones muy arraigadas a este producto, así por ejemplo en Italia, antes de ir a bailar la noche de fin de año, es obligado cargar energías con un buen plato de lentejas.

Ingredientes:

Lentejas, agua y sal.

Frasco 1kg

Los pimientos rellenos de hongos de "El Navarrico" son el mejor sabor delicatessen listo para calentar y servir. La combinación entre los pimientos del Piquillo y los hongos proporciona una explosión de sabor para el paladar.

El mejor plato para sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

Salsa (38 %): Tomate, pimiento del piquillo, aceite de oliva virgen extra, cebolla, azúcar, vino blanco, ajo, pimentón dulce y sal. Pimiento del piquillo (33 %): Pimiento del piquillo, sal, azúcar y cloruro cálcico. Relleno (29 %):leche de vaca, hongos (boletus edulis) (8,3%) cebolla, harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.

Envase: 270ml

Los pimientos del piquillo de Lodosa son un alimento típico de la huerta navarra. Los Pimientos del Piquillo de Lodosa rellenos de Centollo troceado "El Navarrico" es un alimento natural y están elaborados de forma artesanal.

Los Pimientos del Piquillo Rellenos de Centollo troceado de "El Navarrico" son unos pimientos de color rojo intenso, carnoso, compacto, consistente y de textura turgente sin llegar a ser dura. Tienen un sabor dulzón nada ácido y con cierto regusto al asado.

Se elaboran con pimientos que se pelan uno a uno sin sumergirlos en agua ni en soluciones químicas; así conservan todas sus características naturales. Su carne es fina y de sabor dulce y es un producto típico de Navarra.

Envase: 270 ml

Tipo: Cabernet Sauvignon.

Origen de la uva: Lérida, Cataluña, España.

Notas de cata

El vinagre O-Med Cabernet Sauvignon tiene un intenso color rojo. El método natural de convertir el vino Cabernet Sauvignon en vinagre y los 12 meses en barrica de roble francés nos dan como resultado su suave acidez única y su sabor a frutas rojas con notas destacables de roble.

Especialmente recomendado junto a carne rojas a la brasa y reducciones de salsa.

Capacidad: 250ml

Añade sabor único a las sopas, ceviches, pastas caseras o cócteles.

Notas de cata:

El sabor del vinagre de yuzu es agrio, muy parecido al pomelo, con matices de mandarina y naranja. Recuerda a una lima floral.

Recomendaciones:

El yuzu tiene una menor acidez y compuestos aromáticos más estimulantes que nuestros cítricos occidentales. Tiene éxito en casi cualquier aplicación. Su acidez cítrica nos permite utilizarlo en casi cualquier aplicación similar a las de naranja, lima y limón potenciando el sabor a todo, desde mermeladas a sorbetes hasta cangrejo o platos de pescado blanco. Añade un sabor único al chocolate casero. Es un ingrediente imprescindible en la salsa japonesa Ponzu.

Formato: 40ml

Los higos confitados en almíbar, procedentes de nuestros propios cultivos, son la especialidad de Can Bech, la joya de la casa.

Confitados enteros y con un almíbar denso, son ideales para dar un toque especial a cualquier plato.

Can Bech recomienda que los sirva con helado de mascarpone, nata o requesón y que lo decore con su propio almíbar.

También es ideal para combinar con foie gras, quesos o para añadir a una ensalada.

Ingredientes Higos, azúcar, agua y zumo de limón.

Esta combinación de frambuesas nos ofrece una mezcla ácida en su punto justo.

Es una mermelada muy sana, rica en vitamina C y con un sabor que combina con infinidad de platos, dulces y salados.

Utilícela como base de una salsa para el magret de pato añadiéndola a una salsa de carne.

Sírvala con un queso comté y pan de avellanas, o simplemente acompáñela con un buen brioche artesano.

 Son 100% naturales, sin colorantes artificiales ni aditivos de ningún tipo.

Esta mermelada de fresa se elabora solamente con fresas en su punto óptimo de maduración, así se consigue este color rojo intenso y el aroma que desprende solo con abrir el tarro.

Combina con un helado de nata, con una ensalada con queso de cabra mezclándola con aceite de oliva y un poco de menta fresca.

Son 100% naturales, sin colorantes artificiales ni aditivos de ningún tipo.

Blancos, sin fibras y con el característico punto amargo del espárrago de la Denominación.

Se cultivan siempre cerca de sus instalaciones, y los escaldan antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas.

6 frutos

Blancos, sin fibras y con el característico punto amargo del espárrago de la Denominación. Se cultivan siempre cerca de sus instalaciones, y los escaldan antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas.

8 frutos.

Un paté con base de carne de ciervo que destaca por su suave textura y su sabor a monte.

Nuestra selección de patés es una de las más reconocidas en las mesas gourmet más exclusivas.

Su suave textura similar  a la del foie grass francés unida a la personalidad de sus sabores, permite degustar y diferenciar con el paladar lo mejor de cada una de las carnes de las que proceden.

Paté con una base de carne de jabalí, de textura fina y cremosa con un sabor sugerente e intenso.

Nuestra selección de patés es una de las más reconocidas en las mesas gourmet más exclusivas.

Su suave textura similar a la del foie grass francés unida a la personalidad de sus sabores, permite degustar y diferenciar con el paladar lo mejor de cada una de las carnes de las que proceden.

Paté de perdiz con un peculiar sabor a monte elaborado con refinadas especias naturales.

Nuestra selección de patés es una de las más reconocidas en las mesas gourmet más exclusivas.

Su suave textura similar  a la del foie grass francés unida a la personalidad de sus sabores, permite degustar y diferenciar con el paladar lo mejor de cada una de las carnes de las que proceden.

Ventresca de atún en aceite de oliva Real Conservera Español

Ingredientes: Atún , aceite de oliva y sal.

Envase: lata de 120 gramos

Huevas de merluza cocidas, limpiadas y cortadas en medallones de forma manual, en aceite de oliva con una guindilla.

Ingredientes:

Huevas de merluza, aceite de oliva, sal, guindilla.
Alérgenos: Contiene pescado (merluza).