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D.O.: Cava
Variedad: Macabeo y Parellada
NOTAS DE CATA
Vista: de color amarillo brillante.
Nariz: de gran intensidad en aroma a flores y frutas.
Boca: se muestra perfectamente equilibrado y de una armonía excepcional.
Grado Alcohólico: 11,5% vol.
D.O.: Cava
Variedad: Macabeo, Parellada, Xare-lo
NOTAS DE CATA
Vista: de color amarillo pálido y destellos verdosos. De gran cantidad de burbujas, persistentes y muy finas.
Nariz: se muestra muy elegante y delicado, las notas que aparecen recuerdan a fruta verde como la pera con destellos a fruta tropical como el plátano.
Boca: se muestra muy fresco y carbónico, aparecen de nuevo la fruta verde y notas cítricas. Muy limpio y elegante.
Grado Alcohólico: 11,5% vol.
D.O.: Cava
Variedad: Macabeo, Parellada, Xare-lo
NOTAS DE CATA
Vista: de color amarillo pálido y destellos verdosos. De gran cantidad de burbujas, persistentes y muy finas.
Nariz: se muestra muy elegante y delicado, las notas que aparecen recuerdan a fruta verde como la pera con destellos a fruta tropical como el plátano.
Boca: se muestra muy fresco y carbónico, aparecen de nuevo la fruta verde y notas cítricas. Muy limpio y elegante.
Grado Alcohólico: 11,5% vol.
Tipo: Cava
Variedad: Parellada, Xarel·lo Macabeo.
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: zona del Penedès
Marca: Jaume Serra
Capacidad: 75cl.
Alcohol: 11,5%
FICHA DE CATA
Vista: color amarillo pajizo pálido brillante. Pequeñas burbujas persistentes.
Nariz: intensos aromas de fruta blanca y cítricos.
Boca: buena estructura en boca, grande, vivo y fácil de beber. El postgusto es limpio, fresco y persistente.
D.O.: Cava
Variedad: Parellada, Macabeo
NOTAS DE CATA
Vista: color amarillo pálido y brillante. Con una finísima y persistente burbuja.
Nariz: sus aromas primario recuerdan a la manzana con suaves matices a levaduras.
Boca: elegante y de muy buen paso.
Grado Alcohólico: 12% vol.
D.O.: Cava
Variedad: Chardonnay
NOTAS DE CATA
Vista: color oro claro y destellos verdosos. Efervescencia con flujo elegante de burbujas finas y persistentes.
Nariz: delicados aromas frutales a manzana madura, hierbas silvestres con toque cítrico.
Boca: de final elegante, serio y seco donde se expresa toda la franqueza del cava.
Grado Alcohólico: 11,5% vol.
D.O.: Cava
Variedad: Chardonnay
NOTAS DE CATA
Vista: color oro claro y destellos verdosos. Efervescencia con flujo elegante de burbujas finas y persistentes.
Nariz: delicados aromas frutales a manzana madura, hierbas silvestres con toque cítrico.
Boca: de final elegante, serio y seco donde se expresa toda la franqueza del cava.
Grado Alcohólico: 11,5% vol.
D.O.: Penedés
Variedad: Pinot Noir
NOTAS DE CATA
Vista: color grosella brillante. Muy buena espumabilidad y rosario de burbujas.
Nariz: aroma de frutas rojas y recuerdos de sotobosque.
Boca: goloso, fresco, con matices de grosella y frambuesa. Largo y dulce postgusto.
Grado Alcohólico: 12,5% vol.
D.O.: Penedés
Variedad: 100% Garnacha
NOTAS DE CATA
Vista: color rosa sutil con perfiles de color salmón.
Nariz: finísimas burbujas que explotan en delicadas y complejas notas de fruta confitada y frutos secos.
Boca: se muestra energética, cremosa y con el carbónico muy bien integrado. Aparecen recuerdos a frutas maduras y confitadas.
Grado Alcohólico: 14,5% vol.
D.O.: Cava
Variedad: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
NOTAS DE CATA
Vista: color amarillo con destellos dorados.
Nariz: aroma frutal donde también aparecen notas a madera.
Boca: elegante y amplio. Postgusto largo y complejo.
Grado Alcohólico: 11,5% vol.
D.O.: Cava
Variedad: Pinot Noir
NOTAS DE CATA
Vista: de color rosa pálido con matices salmón.
Nariz: de gran complejidad y elegancia, aparecen aromas a frutos rojos como las cerezas.
Boca: muy estructurado y con sabores a cerezas, nueces y notas dulces.
Grado Alcohólico: 12% vol.
D.O.: Cava
Variedad: Parellada, Xarel-lo, Macabeo
NOTAS DE CATA
Vista: de color dorado.
Nariz: muy especiado aparecen notas a fruta.
Boca: perfectamente equilibrado y con el dulzor bien compensado.
Grado Alcohólico: 12,5% vol.
D.O.: Chablis (Francia)
Variedad: 100% Chardonnay
NOTAS DE CATA
Vista: de color amarillo pajizo y perfecta burbuja.
Nariz: equilibrado y con notas a fruta.
Boca: muy equilibrado.
Grado Alcohólico: 13% vol.
D.O.: Chablis (Francia)
Variedad: 100% Chardonnay
NOTAS DE CATA
Vista: de color amarillo pajizo y perfecta burbuja.
Nariz: equilibrado y con notas a fruta.
Boca: muy equilibrado.
Grado Alcohólico: 13% vol.
D.O.: Chablis (Francia)
Variedad: 100% Chardonnay
NOTAS DE CATA
Vista: de color amarillo pajizo y perfecta burbuja.
Nariz: equilibrado y con notas a fruta.
Boca: muy equilibrado.
Grado Alcohólico: 13% vol.
D.O.: Champagne (Francia)
Variedad: Chardonnay
NOTAS DE CATA
Vista: dorado pálido y muy brillante. De cordón fino.
Nariz: se muestra maduro con notas cítricas y aparecen recuerdos a flores.
Boca: muy fresco y bien estructurado. De gran potencia en sabor.
Grado Alcohólico: 12% vol.
D.O.: Champagne (Francia)
Variedad: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
NOTAS DE CATA
Vista: de color dorado claro y de gran cantidad de burbujas.
Nariz: aparecen abundantes aromas a fruta madura y toques de frutos secos.
Boca: muy equilibrado.
Grado Alcohólico: 12% vol.
D.O.: Champagne (Francia)
Variedad: Pinot Noir, Chardonnay
NOTAS DE CATA
Vista: color amarillo brillante, muy intenso.
Nariz: expresivo y con notas a fruta blanca como la miel y compota.
Boca: generoso y opulento. De gran equilibrio y final largo.
Grado Alcohólico: 12% vol.