Aceite Picual 250ml Omed Ed.lim

Variedad aceituna: 100% Picual
Fecha de recolección: Finales de Octubre

Notas de cata: Aceite con una complejidad muy interesante. En nariz destaca un frutado verde medio, tanto a hierbas como frutas. Las frutas que encontramos recuerdan a tomatera, almendra verde.. Como notas herbáceas destacamos las notas a hierba recién cortada y hierbas aromáticas. Un aceite de fluidez media, persistencia en boca a alcachofa, hoja de oliva, frutos secos, y un sabor intenso a nuez verde. Un aceite muy equilibrado y con una complejidad exquisita.

Recomendaciones de uso: Para todo tipo de carnes en frío y ensaladas de tomate. Salmorejo. Para masa de magdalenas o mantecados.

Capacidad: 250 ml.

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