Graduación Alcohólica: 40 grados.

Capacidad: 70cl

Bebida espirituosa obtenida a partir de holandas y aguardientes de vino combinados con destilados de origen agrícola seleccionados. Su proceso de elaboración y envejecimiento se caracteriza por el uso en su añejamiento de botas de roble americano previamente envinadas con vinos Finos de Jerez, siguiendo el tradicional sistema dinámico de envejecimiento de Criaderas y Soleras.

D.O.: Priorat (España)

Variedad: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Crianza: 14 meses

NOTAS DE CATA

Vista: granate intenso.  

Nariz: suave y equilibrado, aparecen aromas a fruta roja, notas minerales y tostadas.

Boca: con carácter y equilibrado, con final largo.

D.O.: Oporto

Bodega: Osborne

Variedad: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca.

NOTAS DE CATA

Vista: limpio y brillante.

Nariz: aromas intensos y dulces.

Boca: de una fineza extraordinaria.

Grado Alcohólico: 20% vol. 

D.O.: Rioja

Variedad: Tempranillo, Graciano, Garnacha

Crianza en barrica: 20 meses

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo cereza, borde granate.   

Nariz: aromas a frutos rojos (cereza y frambuesa). Roble muy fino, café, chocolate.

Boca: potente, sabroso y especiado. Complejo y equilibrado. Largo y persistente.

D.O.: Rioja

Variedad: Tempranillo, Graciano, Garnacha

Crianza en barrica: 20 meses

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo cereza, borde granate.   

Nariz: aromas a frutos rojos (cereza y frambuesa). Roble muy fino, café, chocolate.

Boca: potente, sabroso y especiado. Complejo y equilibrado. Largo y persistente.

D.O.: Rioja

Variedad: 100% Tempranillo.

Crianza en barrica: 18 meses

NOTAS DE CATA

Vista: oscuro color picota, de capa alta. Lágrima elegante y densa.    

Nariz: alta intensidad y gran complejidad. Fruta negra madura con notas de reducción, de cacao amargo y notas especiadas.

Boca: entrada potente con recorrido intenso. Con una gran complejidad, muy agradable y sabrosa. Con mucho cuerpo y textura. Fruta muy marcada con taninos muy nobles. Excelente acidez. Final largo y persistente.

D.O.: Rioja

Variedad: Viura, Malvasía.

NOTAS DE CATA

Vista: de color amarillo dorado intenso.

Nariz: aromas a fruta madura compotada como el melocotón. Notas cítricas como limón y pomelo.

Boca: denso y con volumen presenta acidez marcada que contrasta con matices dulces. De final largo y bien redondeado.

Grado alcohólico: 12% vol.

D.O.: Toro

Variedad: 100% Tinta de Toro.

Crianza en barrica: 17 meses

NOTAS DE CATA

Vista: rojo picota intenso con ribetes cardenalicios.     

Nariz: complejo con muchos matices y aroma a fruta negra confitada, así como regaliz y tabaco.

Boca: se muestra muy carnoso, equilibrado y de buena concentración. Con acidez moderada, paso de boca elegante, un vino muy franco.

D.O.: Ribera del Duero

Variedad: 100% Tempranillo.

Crianza en barricas: 18 meses

NOTAS DE CATA

Vista: rojo granate intenso.     

Nariz: gran complejidad aromática de frutos rojos madurados, con notas a regaliz y destellos especiados.

Boca: se muestra fresco, largo y carnoso, bien estructurado con taninos perfectamente redondeados y dulces.

D.O.: Penedés (España)

Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Ull de Llebre.

Crianza en barricas: unos meses

NOTAS DE CATA

Vista: color púrpura con ribete cereza, capa alta y negra de intensidad muy alta.

Nariz: gran concentración y complejidad en aroma, con notas confitadas de frutas perfectamente fusionadas con la madera y con presencia de notas balsámicas.

Boca: muestra una gran potencia y concentración, mostrándose graso y amplio.

Este aceite de oliva variedad arbequina es el primer aceite suavemente impregnado con el aroma obtenido del humo de huesos de aceituna.

Notas de cata

Descubra una combinación de aromas frescos y dulces que proporcionan a nuestro aceite un delicado toque de vainilla y caramelo que se integran perfectamente con la arbequina.

Recomendaciones

Este aceite añade un delicioso sabor y aroma sutilmente ahumado a una amplia gama de platos. Combina con todo, desde carnes y aves de corral a las verduras y pan fresco. Úselo en aderezos para ensaladas, mayonesa casera y pesto o con platos de pasta y risotto. Increíble para freír setas.

Formatos de presentación: 250ml

Formatos de presentación: 40ml

Este aceite de oliva variedad arbequina es el primer aceite suavemente impregnado con el aroma obtenido del humo de huesos de aceituna.

Notas de cata

Descubra una combinación de aromas frescos y dulces que proporcionan a nuestro aceite un delicado toque de vainilla y caramelo que se integran perfectamente con la arbequina.

Recomendaciones

Este aceite añade un delicioso sabor y aroma sutilmente ahumado a una amplia gama de platos. Combina con todo, desde carnes y aves de corral a las verduras y pan fresco. Úselo en aderezos para ensaladas, mayonesa casera y pesto o con platos de pasta y risotto. Increíble para freír setas.

Formatos de presentación: 250ml

Fecha de recolección: Cosecha temprana Octubre.

Método de producción: 1er Día de Cosecha. 

Procedente de aceitunas variedad Arbequina 100%.

Notas de cata

Aceite con un frutado más a frutas que a hierbas. Encontramos notas de manzana, y sobre todo plátano verde. En boca apenas amarga. El picor es persistente.

Recomendaciones

Perfecto para finalizar platos con pescado, todo tipo de ensaladas y vinagretas (mayonesa o alioli). Muy recomendable su uso en repostería. Ideal para rociar sobre helado de vainilla o virutas de chocolate.

Aroma a plátano verde, sabor suave. Ideal para finalizar platos delicados como pescado, ensaladas, frutas y helado

Formato de presentación: 500ml

Capacidad: 250ml 

Tipo: Aceite de Oliva con plancton marino.

Variedad: Arbequina

Este nuevo aceite, 100% natural y vegano ya que el plancton es de origen vegetal y no animal, nos ofrece un mundo distinto e ilimitado de posibilidades gastronómicas y culinarias..

NOTA DE CATA

Tiene máxima expresividad en nariz y boca a mar, aunque en ambas aparecen otras sensaciones únicas y sorprendentes, como consecuencia de la unión de este producto marino con el zumo de la aceituna fresca, que le aporta notas verdes y frutales.

SUGERENCIA DE CONSUMO

Risotto de marisco, Tartar de atún, Mayonesa, Vinagretas, Pastas, Ceviches.

NOTA DE CATA

Aceite extra virgen arbequino fresco, vivo y expresivo, que destaca por sus notas herbáceas, hoja de olivo, almendra verde y alcachofa.

Aceite de cosecha propia familiar. 100% Virgen Extra

El aceite de oliva virgen extra está considerado hoy la joya de la Dieta Mediterránea. Este ‘oro líquido’ se caracteriza por tener numerosas propiedades beneficiosas. Entre ellas, destacan sus componentes, como las vitaminas A, D, E y K, el ácido oleico.

Capacidad: 250 ml botella de cristal

Aceite de cosecha propia familiar. 100% Virgen Extra

El aceite de oliva virgen extra está considerado hoy la joya de la Dieta Mediterránea. Este ‘oro líquido’ se caracteriza por tener numerosas propiedades beneficiosas. Entre ellas, destacan sus componentes, como las vitaminas A, D, E y K, el ácido oleico.

Envase: botella de plástico de 5 litros