D.O.: Penedés (Cataluña, España)

Variedad: Xarel-lo.

NOTAS DE CATA

Vista: color amarillo dorado.

Nariz: aromas a fruta madura como la manzana junto con toques cítricos y florales perfectamente equilibrados. En retro nasal recuerdos persistentes a sidra, flores y manzana asada.

Boca: de acidez marcada y muy consistente en boca.  

Grado Alcohólico: 12,5% vol.

D.O.: La Mancha

Variedad: Cabernet Sauvignon y Syrah.

Crianza en barrica: sin

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo intenso con tonos púrpura.

Nariz: aromas a frutos rojos y regaliz negro.  

Boca: en paladar es estructurado, gustoso y lleno de agradables taninos. Presencia de notas minerales que lo dotan de gran personalidad.

D.O.: Castilla La Mancha

Variedad: 100% Tempranillo.

NOTAS DE CATA

Vista: rosa brillante, vivo con destellos púrpuras.

Nariz: amplio en aromas con notas florales y fruta del bosque.

Boca: bien equilibrado, sabores muy equilibrados con notas a fruta como la frambuesa y toques cítricos. Muy ligero y dulce.

Grado Alcohólico: 12,5% vol.

D.O.: Rueda

Variedad: Sauvignon Blanc.

NOTAS DE CATA

Vista: de color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz: expresivo en aromas, detalle poco común en vinos dulces. Notas vegetales y frutas exóticas. Con recuerdos a hierba recién cortada y de ligero toque mineral.

Boca: aparece una sensación aterciopelada y muy fina. Elegante, fresco y limpio.

Grado Alcohólico: 11% vol.

D.O.: Valdeorras

Variedad: Godello.

NOTAS DE CATA

Vista: color limón intenso con reflejos blanquecinos.

Nariz: aromas a frutas tropicales, cítricos y lima.

Boca: untuoso, con buena acidez, de final suave.  

Grado Alcohólico: 13,5% vol.

D.O.: Tierra de Cádiz

Variedad: Chardonnay.

NOTAS DE CATA

Vista: color amarillo pajizo pálido.

Nariz: limpia y muy rica en matices. Presenta aromas de azahar, cítricos, flores blancas, melocotón y notas de albaricoque.

Boca: sabroso en boca. La fruta es la gran protagonista. Intenso, fresco y muy elegante.

Grado Alcohólico: 13,5% vol.

D.O.: Tierra de Cádiz

Variedad: Syrah.

NOTAS DE CATA

Vista: de color rojizo.

Nariz: aromas florales, rosas y frutas tropicales.

Boca: muy goloso y expresivo. Notas de fruta.

Grado Alcohólico: 13,5% vol.

IGP Castilla y León

Variedad: Tempranillo 100%

Crianza: 3 meses en barricas de roble francés y americano  

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo cereza, limpio y brillante.

Nariz: aromas a frutos rojos, lácticos y cacao.

Boca: un vino sabroso, fresco y con buen volumen

V.T.: Castilla y León

Variedad: 100% Tempranillo.

NOTAS DE CATA

Vista: rosa claro y brillante.

Nariz: aroma a fresa con un punto de amargor.  

Boca: equilibrado y chispeante.

Grado Alcohólico: 12,5% vol.

D.O.: Penedés

Variedad: Parellada, Xarel-lo, Macabeo.

NOTAS DE CATA

Vista: de reflejos pajizos y color amarillo pálido y brillante.

Nariz: aromas frutales y fruta blanca madura.

Boca: notas frutales y buena acidez con post gusto agradable.

Grado Alcohólico: 11,5% vol.

D.O.: Penedés (Cataluña, España)

Variedad: Xarello.

NOTAS DE CATA

Vista: de color amarillo pajizo.

Nariz: de intensidad media con matices de pera y banana.  

Boca: se muestra elegante y con una buena acidez que lo equilibra.

Grado Alcohólico: 13% vol.

D.O.: Cariñena

Variedad: Garnacha blanca

Crianza: 2 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Brillante de color amarillo pajizo con reflejos acerados y verdosos, de aspecto cristalino.

Nariz: Aroma intenso con un amplio abanico de carácter floral, matices de hierbas aromáticas, cítricos y notas de frutas maduras y exóticas aportadas por su crianza que ofrecen equilibrio y complejidad.

Boca: Se muestra lleno, perfumado y suave en su discurrir, graso, de vivacidad y estructura equilibradas, muy largo y elegante en el postgusto.

Tipo: Vino Tinto

Barrica: Criado en barrica de roble francés durante 3 meses en los cuales se produce la fermentación maloláctica.

Variedad: Garnacha y Syrah

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: Vino de color rojo cereza picota muy intenso con tonos violáceos en el ribete.

Nariz: Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa…), sobre un lecho de los aportados por la barrica (tostados, toffee…).

Boca: se muestra pleno, sabroso y goloso. Potente en su entrada y paso de boca, de nuevo nos recuerda los frutos de zarza, que percibíamos en fase olfativa. Final de boca persistente, franco y frutal en retronasal.

D.O.: Cariñena (España)

Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo.

NOTAS DE CATA

Vista: color rosa frambuesa y tono cristalino.

Nariz: aromas a frutos rojos y toques florales.   

Boca: muy sabroso y frutal. Fresco y de largo final.

Grado Alcohólico: 13% vol.

Tipo: Vino Blanco

Variedad: Chardonnay / Garnacha Blanca

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: Vino blanco de aspecto brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos, que denotan su juventud.

Nariz: En nariz se muestra fresco, limpio e intenso, con aromas frutales (manzana verde, piña y cítricos).

Boca: En el paladar la fruta se mantiene presente y en equilibrio con la acidez.

D.O.: Cariñena

Variedad: Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon.

NOTAS DE CATA

Vista: intenso color picota y destellos violetas.   

Nariz: con gran intensidad y medurez. Notas a fruta del bosque.      

Boca: con gran presencia de fruta y muy equilibrado. De final medio-largo.

Grado Alcohólico: 14% vol.

D.O.: Penedés (Cataluña)

Variedad: Sauvignon Blanc y Xarello.

NOTAS DE CATA

Vista: de color amarillo limón, muy limpio y pálido.

Nariz: expresivo y ligero, se aprecian aromas a flores blancas y fruta madurada de hueso.     

Boca: complejo y fresco con matices a flores blancas y fruta.  

Grado Alcohólico: 12,5% vol.

D.O.Ca: Rioja

Variedad: Tempranillo

Crianza: sin

NOTAS DE CATA

Vista: color cereza picota con reflejos muy violáceos.

Nariz: predominan las notas de frutos rojos del bosque, tanto maduros como frescos, con unas sorprendentes y agradables notas florales a violeta. Recuerdos lácticos y de mermelada..

Boca: paso muy agradable, fácil; sin pretensiones pero con una gran textura. De tanino fundido y amable, con el volumen adecuado y con un buen recorrido. La fruta es de nuevo la gran protagonista en retronasal.