.
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Tempranillo
Denominación: Vino de la Tierra de Castilla y León
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Leda
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14,5%
FICHA DE CATA
Vista: Color rojo cereza brillante e intenso, de capa alta
Nariz: Aromas de frutas rojas maduras acompañado de ligeras notas tostadas y tabacos, dando paso a un fondo mineral y especiado.
Boca: Intensa, plena y golorsa con una entrada fresca y equilibrada de frutas rojas y negras. Los taninos finos y elegantes envuelven el paladar un final largo y sabroso.
Vino con un elegante color rosa salmón pálido, limpio y muy brillante. En nariz tiene una intensidad aromática alta, con aromas francos de moras y violetas, sobre un fondo floral y de fruta blanco con un toque a pomelo muy bien integrado. En boca, se muestra fresco, con buen volumen, es equilibrado y redondo. Tiene aromas retronasales de fruta negra y roja, persistente y con un final cálido.
Uva: Garnacha
Clasificación: Rosé
Lugar de Recolección: Viñedo singular mediterráneo
Vinificación: 3 semana de septiembre
Cierre: Corcho
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Syrah, Merlot, Tempranillo y Cabernet
Denominación: D.O. SOMONTANO
Zona de elaboración: Finca de Montesa
Bodega: Sommos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14,5%
FICHA DE CATA
Vista: Vino tinto de color rojo rubí intenso, con ribetes violáceos.
Nariz: Aromas complejos que nos recuerdan a frutos deshidratados, hojarasca y toques de barrica con notas de canela, caja de puros...
Boca: Es un vino con un ataque suave, muy suave, de tanino fino y redondo que llena el paladar de sensaciones muy agradables que se alargan en el tiempo.
Uvas Syrah y Cabernet Sauvignon
Graduación 13,5%
Formato y añada 0,75 L - 2019
Notas de cata
Vista: Brillante / Limpio / Reflejos violáceos / Reflejos azulados / Rosa fresa
Nariz: Intensidad alta / Fresco / Fresas / Frambuesa / Aromas florales / Caramelo de frutas rojas
Boca: Equilibrado / Fresco / Sabroso / Amplio / Afrutado
Temperatura de servicio óptima:Entre 10º C y 12º C
Tipo: Vino Rosado
Variedad: Tempranillo, Syrah y Merlot
Denominación:-
Zona de elaboración: Málaga
Bodega: Bodegas Malvajío
Capacidad: 75cl.
Alcohol: 13'5%
FICHA DE CATA
Vista: color rosa pálido, brillante y vivaz
Nariz: intensos aromas a fresa y frambuesa con algunas notas florales
Boca: es fresco, gricérico y equilibrado, con final pleno de sensaciones ácidas agradables.
Vino: Tinto Joven
Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Graduación: 14%
Ficha de cata:
Vista: color rojo picota de capa media-alta
Nariz: presencia de fruta roja y negra madura
Boca: potente y carnosa, untuoso y envolvente. Taninos bien integrados y buena acidez.
Vino: Blanco
Variedad: Chardonnay, Viura y Moscatel
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Ficha de cata:
Vista: color amarillo pajizo y reflejos verdosos, brillante
Nariz: perfil aromático intenso a base de notas de fruta blanca, entremezcladas con notas florales y cítricas.
Boca: amable, equilibrado entre frescura y untuosidad, persistente.
Vino: Blanco
Variedad: Chardonnay
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Graduación: 12,5%
Ficha de cata:
Vista: color amarillo pajizo y reflejos dorados
Nariz: golosa con recuerdos a manzana verde, cítricos y fruta tropical
Boca: ancha, equilibrado y fresco
Vino: Rosado
Variedad: Garnacha
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Ficha de cata:
Vista: brillante y tímido color fresa
Nariz: intenso, predominando las notas frutales y florales
Boca: goloso, paso elegante y untuoso
NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados intensos.
- Nariz: Aroma fino, complejo, suave con notas de frutas frescas almibaradas, flores frescas y toques tostados.
- Boca: Sabor sedoso, es largo y agradable en el paladar. Con notas amargas, es un vino fresco, complejo y explosivo en el paladar.
UVAS: Macabeo y Viura.
ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble sobre las lías por algunos meses.
ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, se despalillan y maceran en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Luego se fermentan en barricas de roble por algunos meses.
MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar mariscos, aperitivos, pescados y carne curada.
TEMPERATURA : 8-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
Tipo: Vino Blanco
Variedad: Moscatel de Alejandría
Denominación: D.O. Campo de Borja
Zona de elaboración: Campo de Borja
Bodega: Coto de Hayas
Capacidad: 75cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Amarillo pálido con tonalidades verdosas brillantes.
Nariz: intensidad alta, complejo con aromas cítricos, limón, piel de naranja, frutas exóticas, pomelo, maracuyá y aromas de hierba fresca como el boj. Limpio y potente con el carácter tiólico buscado.
Boca: Entrada suave y agradable, explosión frutal en media boca con un perfecto equilibrio entre alcohol, elegante y persistente.
Tipo: Tinto
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés
Variedad: Tempranillo
Denominación: Ribera del Duero
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Ébano
Capacidad: 1.5L
Alcohol: 13.5%
FICHA DE CATA
Color: Vino tinto intenso y jugoso.
Nariz: Nos muestra todo su carácter frutal, aromas a fruta roja y negra madura con un toque tostado muy elegante de la crianza.
Boca: En boca es jugoso, ágil y fresco.
Tipo: Blanco Joven
Variedad: Verdejo
Denominación: D.O. RUEDA
Zona de elaboración: Castilla León
Bodega: Unesdi
Capacidad: 1.5L.
Alcohol: 12.5%
FICHA DE CATA
Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: Es intenso, limpio, fresco y con buen equilibrio de fruta blanca y notas vegetales.
Boca: Es sabroso y frutal. De final persistente, afrutado y con el postgusto amargo y largo.