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Tipo: Blanco
Variedad: Xarello
Denominación: Penedés
Zona de elaboración: Barcelona
Bodega: Parés Baltá
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
FICHA DE CATA
VISTA: Color amarillo pálido
NARIZ: En nariz es redondo, elegante y con notas que recuerdan a fruta blanca. También encontramos un sutil recuerdo a plátano.
BOCA: se muestra complejo. Nuevamente encontramos recuerdo a fruta y apreciamos algún punto de almendra tostada.
Tipo: Blanco
Variedad: Sauvignon Blanc
Denominación: Rueda
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Jose Pariente
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11%
FICHA DE CATA
Vista: De color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Expresivo en aromas, algo inusual en vinos dulces, dada la excepcional suma de notas vegetales y de frutas exóticas, de recuerdos de hierba recién cortada y de un ligero toque mineral.
Boca: Aparece una sensación aterciopelada y muy fina. Conserva la tipicidad de la Sauvignon blanc, esa elegancia fresca y limpia.
Tipo: Blanco
Variedad: Xarello
Denominación: Penedes
Zona de elaboración: Barcelona
Bodega: Parés Baltá
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13%
FICHA DE CATA
VISTA: De color amarillo paja muy pálido.
Nariz: Aroma de intensidad media con matices de pera y banana.
Boca: se muestra elegante y con una buena acidez que lo equilibra.
Tipo: Vino Blanco
Variedad: Chardonnay / Garnacha Blanca
Denominación: D.O. CARIÑENA
Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza
Bodega: Añadas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Vino blanco de aspecto brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos, que denotan su juventud.
Nariz: En nariz se muestra fresco, limpio e intenso, con aromas frutales (manzana verde, piña y cítricos).
Boca: En el paladar la fruta se mantiene presente y en equilibrio con la acidez.
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Syrah / Garnacha / Cabernet Sauvignon
Denominación: D.O. CARIÑENA
Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza
Bodega: Añadas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14%
FICHA DE CATA
Vista: Color intenso de cereza negra con reflejos en tonos violetas resultando un vino de atractiva apariencia.
Nariz: La nariz se muestra intensa y madura, con recuerdos a frutos del bosque y frutos rojos.
Boca: Al paladar, el vino muestra abundante fruta con un equilibrio interesante. Final medio-largo.
Tipo: Blanco
Variedad: Garnacha Blanca, Clairette, Bourboulenc, Viognier
Denominación: Cotes Du Rhone
Zona de elaboración: Francia
Distribuidor: Maidiag Wines
Capacidad: 75cl.
Graduación: 14%
FICHA DE CATA:
Tipo: Blanco
Variedad: Loureiro, caíño blanco y albariño.
Denominación: D.O. RIAS BAIXAS
Zona de elaboración: Galicia
Bodega: Adegas Valmiñor
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
FICHA DE CATA
Vista: Color amarillo pajizo con ribete pálido y reflejos verdosos. Lágrima sutil y rebaladiza
Nariz: El vino blanco nos expresa una alta presencia de aromas varietales, fructosidad destacada a la que acompañan muy sutilmente los aromas de hierbas aromáticas, ralladura de limón, especiados y frutos secos
Boca: En boca se expresa, ampliamente, recordando a frutas muy maduras y dulces, crema de limón, miel, hojas secas. Durante el paso también refleja un marcado carácter mineral y profunda untuosidad.
Vino: Blanco
Variedad: Chardonnay, Viura y Moscatel
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Ficha de cata:
Vista: color amarillo pajizo y reflejos verdosos, brillante
Nariz: perfil aromático intenso a base de notas de fruta blanca, entremezcladas con notas florales y cítricas.
Boca: amable, equilibrado entre frescura y untuosidad, persistente.
Vino: Blanco
Variedad: Chardonnay
D.O.: Navarra
Bodega: Marco Real
Graduación: 12,5%
Ficha de cata:
Vista: color amarillo pajizo y reflejos dorados
Nariz: golosa con recuerdos a manzana verde, cítricos y fruta tropical
Boca: ancha, equilibrado y fresco
NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados intensos.
- Nariz: Aroma fino, complejo, suave con notas de frutas frescas almibaradas, flores frescas y toques tostados.
- Boca: Sabor sedoso, es largo y agradable en el paladar. Con notas amargas, es un vino fresco, complejo y explosivo en el paladar.
UVAS: Macabeo y Viura.
ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble sobre las lías por algunos meses.
ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, se despalillan y maceran en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Luego se fermentan en barricas de roble por algunos meses.
MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar mariscos, aperitivos, pescados y carne curada.
TEMPERATURA : 8-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
Tipo: Vino Blanco
Variedad: Moscatel de Alejandría
Denominación: D.O. Campo de Borja
Zona de elaboración: Campo de Borja
Bodega: Coto de Hayas
Capacidad: 75cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Amarillo pálido con tonalidades verdosas brillantes.
Nariz: intensidad alta, complejo con aromas cítricos, limón, piel de naranja, frutas exóticas, pomelo, maracuyá y aromas de hierba fresca como el boj. Limpio y potente con el carácter tiólico buscado.
Boca: Entrada suave y agradable, explosión frutal en media boca con un perfecto equilibrio entre alcohol, elegante y persistente.
Tipo: Blanco Joven
Variedad: Verdejo
Denominación: D.O. RUEDA
Zona de elaboración: Castilla León
Bodega: Unesdi
Capacidad: 1.5L.
Alcohol: 12.5%
FICHA DE CATA
Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: Es intenso, limpio, fresco y con buen equilibrio de fruta blanca y notas vegetales.
Boca: Es sabroso y frutal. De final persistente, afrutado y con el postgusto amargo y largo.
Le toca el turno a la hermana rubia del Unsi Terrazas tinto.
Como aquél, este blanco se elabora con uvas de los viñedos recuperados en la zona de San Martín De Unx a unos 550 metros de altitud. De los suelos calizos y pedregosos brota esta Garnacha Blanca tan típica de la zona. El vino se cría durante 5 meses en barricas de 700l. y foudres de 2.500l de roble francés.
Más allá de la preciosa presentación, el contenido también cumple con creces cuando lo sometemos a la cata. Descubrimos un vino lleno de matices, con intensidad, muy fresco, con cuerpo oleoso y gran amplitud. Como marca de la casa y de la zona, tiene recuerdos a monte bajo, además de la fruta blanca y los cítricos. Un vino blanco que te hará quedar bien en cualquier encuentro o celebración.