Tipo:  Vino Tinto

Variedad:  Tempranillo, Merlot y Syrah

Denominación:  D.O. SOMONTANO

Zona de elaboración: Barbastro-Huesca

Bodega: Sommos

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14,5%

FICHA DE CATA

Vista: Vino tinto de color rojo, cereza intenso, limpio y brillante.

Nariz: En nariz se muestra potente, con aromas de frutas en confitura, ensambladas en un fondo mineral y torrefacto.

Boca: Potente, estructurado, graso y de gran equilibrio, con taninos dulces. Aparecen tonos frutales y tostados que le confieren una gran complejidad y elegancia en boca persistente.

Tipo:  Vino Tinto

Variedad:  Syrah, Merlot, Tempranillo y Cabernet

Denominación:  D.O. SOMONTANO

Zona de elaboración: Finca de Montesa

Bodega: Sommos

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14,5%

FICHA DE CATA

Vista: Vino tinto de color rojo rubí intenso,  con ribetes violáceos.

Nariz: Aromas complejos que nos recuerdan a frutos deshidratados, hojarasca y toques de barrica con notas de canela, caja de puros...

Boca: Es un vino con un ataque suave, muy suave, de tanino fino y redondo que llena el paladar de sensaciones muy agradables que se alargan en el tiempo.

Vino:  Tinto Crianza

Variedad: empranillo y Merlot

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Ficha de cata:

Vista: color rojo cereza bien cubierto

Nariz: agradables notas de frutas rojas maduras que se combinan con aromas tostados

Boca:  amplio e intenso, fresco y largo.

Tipo: Vino Blanco

Variedad: Godello

Denominación: D.O. Bierzo

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Bodega Camino del Norte

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13%

FICHA DE CATA

Vista: color pajizo brillante.

Nariz: Aroma de flores blancas, cítricos, hierbas silvestres, membrillo, miel y lías finas.

Boca: Es fresco, sabroso, frutoso, con buen acidez, elegante, equilibrado y persistente. Con potencial y mucha vida por delante.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Mencía. Merlot. Alicante Bouschet

Denominación: D.O. Bierzo

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Bodega Camino del Norte

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: color cereza , ribete granate.

Nariz: Aroma de fruta madura, hierbas de monte, especiado y balsámico.

Boca: Fresco, equilibrado, sabroso y largo con elegante postgusto.

Gran intensidad aromática y equilibrada acidez.

100% Viura de viñedos de más de 40 años. 3 meses en barrica.

Notas de Cata:

Su nariz expresa una gran elegancia y complejidad potenciada por su estancia en barricas con las lías, combinando los tonos frutales tipo pera y melocotón con los de flores blancas, en perfecta sintonía con los recuerdos tostados, frutos secos y vainilla sobre un sugerente fondo de pastelería.

En boca resulta sedoso y de gran volumen con la acidez justa para otorgarle frescor y viveza, con un paso sabroso a frutas blancas. Muy goloso y persistente en su final con un postgusto lleno de notas frutales y tostadas.

D.O.: Campo de Borja

Variedad: Garnacha

NOTAS DE CATA

Vista: de color rosa palo, con pequeños matices salmón.

Nariz: sus aromas son los propios de la fruta fresca tropical y ligeros matices a rosas.

Boca: recuerdos a fruta roja, de una elegancia perfecta. Armonioso y fresco, prima una sensación sedosa y de gran persistencia final.

Grado Alcohólico: 13,5% vol.

Tipo: Tinto

Variedad: 100%  Tinta Toro

Denominación: Toro

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Elias Mora

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14.5%              

FICHA DE CATA

Color: Un vino brillante y limpio de color rojo púrpura intenso con destellos violáceos, ribete carmesí y lágrima densa

Nariz: Es un vino complejo de carácter frutal con clara presencia de fruta roja acompañada por notas especiadas, amaderadas y de tabaco.
Boca: En boca es un vino sabroso, concentrado y marcadamente frutal con paso de boca elegante y final largo y persistente.

Tipo: Tinto

Crianza: 6 meses barrica de roble francés

Variedad: 100%  Tinta Toro

Denominación: Toro

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Elias Mora

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5%              

FICHA DE CATA

Color: Un vino de color rojo púrpura intenso con ribetes morados.

Nariz: Aroma de moras silvestres, violeta, regaliz y vainilla con notas de café tostado.
Boca: Excelente equilibrio entre la fruta y la madera. Evoca regaliz y mora.

• Tipo de vino: Blanco joven
• Zona: D.O.P. Somontano
• Bodega: Bodega LAUS
• Variedades: Gewürztraminer
• Alcohol: 13% vol

Tipo: Tinto

Crianza: 8 meses en barrica de roble francés de Allier.

Variedad: Cabernet Sauvignon,  Cabernet Franc,  Merlot

Denominación: Penedés

Zona de elaboración: Barcelona

Bodega: Parés Baltá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%              

FICHA DE CATA

VISTA: Intensa tonalidad roja con sutiles reflejos azulados. Limpio y brillante.

NARIZ: Fruta roja matizada con notas especiadas, toques de regaliz y ligeros tostados y cacaos. Muy agradable.

BOCA: Vino que llena la boca de sensaciones carnosas y frescas. Paso sedoso, lleno de cremosidad. Taninos pulidos. Muy buen final.

D.O.: Priorat

Variedad: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon

NOTAS DE CATA

Vista: de un color rojo muy intenso y gran oscuridad.  

Nariz: aparecen aromas a frutos rojos y tabaco. Muy mineral.  

Boca: muy bien equilibrado y de final largo y gustoso. Aparecen sabores similares a los aromas que presenta en nariz.

Grado Alcohólico: 15.5% vol. 

Tipo: Tinto

Variedad: Garnacha

Denominación: Penedés

Zona de elaboración: Barcelona

Bodega: Parés Baltá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%              

FICHA DE CATA

VISTA: Su color es cereza de tono oscuro con destellos violetas. Es brillante.

NARIZ: Aromas de intensidad mediana donde destaca por ser afrutado particularmente aromas a cerezas, tiene notas especiadas y a tostados.

BOCA: Tiene buen cuerpo, buena estructura, es potente en sabores. En paladar es suave y fresco con notas a fruta madura. Equilibrio perfecto entre acidez y dulzor.

Tipo: Blanco

Variedad: Xarello

Denominación: Penedés

Zona de elaboración: Barcelona

Bodega: Parés Baltá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13%              

FICHA DE CATA

Color: Color amarillo pálido con reflejos ligeramente verdosos. Nítido y transparente.
Nariz: Buena intensidad olfativa, con notas de frutas blancas muy maduras y florales sobre un fondo de tostados muy integrado.
Boca: Entrada en boca suave, con volumen y sensaciones grasas procedentes del trabajo con «battonage». Predomina nuevamente la fruta por encima de la madera, dejando un paso agradable, equilibrado y un post-gusto muy agradable y largo de frutas blancas.