Tipo: Tinto

Crianza: 17 meses barrica de roble francés

Variedad: 100%  Tinta Toro

Denominación: Toro

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Elias Mora

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14.5%              

FICHA DE CATA

Vista: En vista se presenta color rubí intenso. 

Nariz: En nariz se presenta con aroma profundo pero fresco. Notas a fruta negra, tabaco, balsámicos.
Boca: En boca se presenta potente y complejo. Taninos bien estructurados. Notas florales, regaliz, tabaco.

Uvas Tempranillo / Merlot / Syrah

Graduación 14,0%

Elaboración

Material de vinificación: Madera

Período de crianza:8 meses roble francés

Notas de cata

Vista: Limpio / Reflejos violáceos / Rojo guinda

Nariz: Notas especiadas / Complejo / Intensidad alta / Limpio / Aromas frutales

Boca :Estructurado / Suave / Persistente / Amplio / Aromas frutales / Notas torrefactas / Madera bien integrada / Rico en mátices

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Syrah

Denominación: D.O. Campo de Borja

Zona de elaboración: Campo de Borja

Bodega: Coto de Hayas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: Rojo guinda muy intenso con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante.

Nariz: Intensidad alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices de frutas rojas y negras maduras con tonos florales muy potentes y matices tostados que aportan complejidad y calidad al vino.

Boca: Ataque suave, amplia y estructurada, redonda, rica en matices, con mucha carnosidad y largo postgusto.

Tipo: Tinto

Crianza: 13 meses en barrica de roble francés .

Variedad: Cabernet Franc,  Merlot

Denominación: Penedés

Zona de elaboración: Barcelona

Bodega: Parés Baltá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14,5%              

FICHA DE CATA

VISTA: Color granate de capa negra alta. Limpio y brillante. Presenta una bonita y fina lágrima.

NARIZ: En nariz se presenta intenso y complejo. Aparecen aromas a frutos rojos confitados junto a notas tostadas, vegetales y balsámicas.

BOCA: En boca se presenta suave y graso, con gran amplitud y potencia. Aparecen notas a frutas del bosque junto a notas especiadas y torrefactas. Final largo y agradable.

Tipo: Tinto

Crianza: 20 meses en barrica de roble francés

Variedad: Tempranillo

Denominación: D.O. RIBERA DEL DUERO

Zona de elaboración: Valladolid

Bodega: Valpincia

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Nariz: Aromas con diferentes matices de cuero viejo, todo ello completado con tonos lejanas de especias y ahumados

Boca: En boca es amplio, redondo y bien acomplejado por el tiempo.

D.O.: Dominio de Valdepusa

Variedad: 83% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot y 6% Syrah.

NOTAS DE CATA

Vista: intenso color cereza.

Nariz: especiado y afrutado con intensos aromas, destellos a chocolate y finamente especiado.  

Boca: con elegancia y potencia. Taninos bien redondeados. Predominan notas a fruta como la ciruela y frutas del bosque.

D.O.: Toro

Variedad: 85% Tinta de Toro, 15 % Garnacha.

NOTAS DE CATA

Vista: cereza cubierto,limpio y brillante.

Nariz: limpio e intenso, de finos aromas concentrados de frutos rojos maduros. Destaca su crianza en madera de roble español por sus intensas notas tostadas evolucionadas a ricos chocolates y agradables especiados.

Boca: carnoso, destacando la cremosidad que le aporta la garnacha. Con mucho peso. Taninos redondos y finos. Elegante amargor final característico de la Tinta de Toro. Persistente en vía retronasal demostrando complejidad.

D.O.: Toro

Variedad: 100 % Tinta de Toro.  

NOTAS DE CATA

Vista: intenso con borde violáceo y capa alta.

Nariz: complejo, de fruta madura y flores que va evolucionan do mostrando matices de almendra muy agradable.

Boca: fresco, lleno de aromas, redondo y elegante. Dominan aromas de fruta roja y flores.

D.O.: Toro

Variedad: 100 % Tinta de Toro.  

NOTAS DE CATA

Vista: cereza picota intenso con bordes violáceos.

Nariz: intensa fruta negra (ciruelas y pasas) con tonos balsámicos y notas de vainilla.

Boca: sabroso, fresco y estructurado con taninos agradables y redondeados. Amplio final.

D.O.: Toro.

Variedad: 100% Tinta de Toro.

NOTAS DE CATA

Vista: cereza picota intenso con destellos púrpuras.

Nariz: potente y elegante, con aroma a confitura de frutas negras, complejo y especiado (vainilla y chocolate).

Boca: potente, carnoso y aterciopelado. Muestra fruta negra madura compotada con matices de chocolate. Final muy largo.

D.O.: Rioja

Variedad: 90% Tempranillo, 10% Garnacha.

NOTAS DE CATA

Vista: color cereza.

Nariz: aromas a fruta como la cereza y la fresa.  

Boca: notas de café y chocolate dejan paso a la vainilla junto con notas de fruta. Bien equilibrado y persistente.

Bodega Bodega Álvarez Nölting

Región Utiel Requena

UvasChardonnay, sauvignon blanc

D.O.: Toro

Variedad: Tinta de Toro

NOTAS DE CATA

Vista: intenso color granate.

Nariz: elegante y con sutiles aromas a cereza, arándanos y especias. Fresco y cremoso.  

Boca: equilibrado y largo.