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- Añada: 2017
Añada2016Capacidad75 cl.TipoTintoTipo De Uva100% TempranilloVolumen De Alcohol13,50%Temperatura De Consumo16º C.
TIPO | Vino tinto |
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REGIÓN | |
UVAS | |
PRODUCTOR | |
ALÉRGENOS | Contiene sulfitos |
GRADUACIÓNi | 13,5% |
TIPO | Vino tinto |
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REGIÓN | |
UVAS | |
PRODUCTOR | |
ALÉRGENOS | Contiene sulfitos |
GRADUACIÓNi | 14,0% |
PRODUCTOR | |
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ALÉRGENOS | Contiene sulfitos |
GRADUACIÓNi | 13,5% |
TIPO | Cava |
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REGIÓN | |
UVAS | |
PRODUCTOR | |
ALÉRGENOS | Contiene sulfitos |
GRADUACIÓNi | 12,0% |
D.O.: Rioja
VARIEDAD: 100% Viura
BODEGA: Bodegas Franco-Españolas
NOTA DE CATA
Vista: Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz: Notas especiadas y balsámicas.
Boca: Cremoso y aromático, con gran persistencia, tostados y frutos secos.
Grado Alcohólico: 12,5%
D.O.: TORO
VARIEDAD: 100% Tinta de Toro
BODEGA: Bodegas Díez Gomez
NOTA DE CATA
Vista: Rojo picota con ribetes granates. De capa alta.
Nariz: Notas de frutas negras, arándanos y ciruelas pasas, con expresión de uva madura, estructurado y con notas de tostados de madera bien integrada.
Boca: Estructurado y con peso en boca, muy redondo, de tanino maduro y carnoso, intenso, elegante y complejo.
Grado Alcohólico: 14,5%
Vol/Alc: 13,5 %
Variedad: 100 % Verdejo de Toro. Denominación de Origen Toro.
Cultivo: Agricultura integrada y respetuosa con el entorno. Viñedos de suelos arenosos con arcilla y cascajo, de buen drenaje, producciones inferiores a los 4500 kg por Hectárea, de edad entre 10 a 15 años. Vendimia manual en cajas de 20 kg.
D.O.: TORO
VARIEDAD: 100% Tinta de Toro
BODEGA: Bodegas Fariña
NOTA DE CATA
Vista: Color granate con mucha capa.
Nariz: Aromas de frutas del bosque maduras y regaliz muy bien integrados con aromas especiados provenientes del tostado de la madera
Boca: Entrada equilibrada y sedosa, presentando un post gusto de largo sabor.
Grado Alcohólico: 13,5%
Uva
100% Viura. La edad media del viñedo es de 65 años.
Elaboración
Tierroya es la forma en la que los lugareños conocen la “Tierra roja”, característica de los suelos arcillo-ferrosos, y de la cual procede la uva. Vendimia manual. El recorrido en la pequeña bodega es artesanal. Fermentación en barrica de roble francés durante dos meses, y posterior crianza de cuatro meses más que dotan al vino de una gran finura.
Nota de cata
Nariz potente, en la que se aprecia complejidad y frescura. Predominan los aromas de fruta blanca (pera y manzana), frutas de hueso, finas notas especiadas y tostadas del roble. En boca es muy fresco y nos devuelve las notas frutales que aparecían en nariz. Vino bien estructurado, sabroso, vertical y elegante, con una acidez que garantiza su potencial de guarda.