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LODOVICO CAMPARI
En Sorbara, al norte de Módena
Carlo Campari
La casa Lodovico Campari saca el mosto de la uva trebbiano madurada al límite, y reducido a dos terceras partes, lo envejece un mínimo de quince años. El denso aceto resultante es dulce y ácido a la vez, redondeado con final de café en boca.
€9.64
La Vie en Rose Brut es un cava rosado elaborado por Bodegas Acontia. Nace de la conjunción de las mejores uvas Occidentales de Requena, cultivadas con exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en bodega. Ha permanecido más de 9 meses a 17ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.
Cava de color rosa nacarado de intensidad media, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, aromas varietales de cereza y frutos rojos seguidos de sutiles notas de pastelería. Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada y final largo.
€29.03
En nariz aromas de fruta madura de frutos rojos.
En boca paso suave que se abre a un tanino rico, dulce y maduro que deja un largo agradable recuerdo.
| País y Región: | España, Ribera del Duero |
| Denominación: | Ribera del Duero |
| Marca: | Acontia |
| Color: | Amarillo pálido con reflejos dorados |
| Añada: | 2015 |
| Crianza: | 12 meses en Barrica de Roble Español |
| Variedades: | 100% Tempranillo |