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Tipo: Tinto
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
Variedad: Tempranillo
Denominación: Rioja
Zona de elaboración: Rioja
Bodega: Finca Nueva
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Hermoso color rojo cereza picota con ribete granate intenso, vivo de buena capa.
Nariz: En nariz destaca por su complejidad, intensidad y fragancia. En primer plano aparecen notas de frutas negras maduras (cassis y endrinas), a continuación despliega elegantes ecos tostados y de finas hierbas aromáticas y de monte bajo mediterráneo. En el final destacan notas balsámicas de regaliz.
Boca: Armonioso, suave, afrutado y goloso.
Vino: Tinto
Variedad: Merlot, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon
D.O.: Navarra
Bodega: Pago de Larrainzar
Graduación: 14%
Ficha de cata:
Vista: color rojo cereza con ribete morado.
Nariz:intenso aroma a fruta roja y mantecados. Al abrirse se aprecia complejo, apareciendo influencia de monte bajo.
Boca: equilibrado y elegante.
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Mencía
Denominación: D.O. Bierzo
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Bodega Camino del Norte
Capacidad: 75cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: color cereza picota, ribete granate, capa media, brillante.
Nariz: Aroma de fruta negra, canela, cacao, cuero, regaliz y notas de flores violetas.
Boca: Cuerpo medio, refinado y fresco en boca. Taninos pulidos y sedosos. Equilibrada acidez y paso de boca fino, con un postgusto elegante y sutil.
Atractivo color rojo rubí con tonos de cereza. Una buena intensidad de aromas de frutas bien maduras. En boca es potente y equilibrado con notas de fruta dulce y nobles taninos que hacen un vino amplio y sabrosoPrincipio del formulario
Uvas: Tempranillo y Cabernet
Denominación de Origen: D.O. La Mancha
Clasificación: Reserva
Lugar de Recolección: Finca La Carrasca
Vinificación: 3ª-4ª semana de Septiembre / 9 toneladas por hectárea.
Fermentación: Durante 10 días entre 20-25º C
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Tipo: Tinto
Crianza: 6 meses barrica de roble francés
Variedad: 100% Tinta Toro
Denominación: Toro
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Elias Mora
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
FICHA DE CATA
Color: Un vino de color rojo púrpura intenso con ribetes morados.
Nariz: Aroma de moras silvestres, violeta, regaliz y vainilla con notas de café tostado.
Boca: Excelente equilibrio entre la fruta y la madera. Evoca regaliz y mora.
Tipo: Rosado
Variedad: Syrah
Denominación: Penedés
Zona de elaboración: Barcelona
Bodega: Parés Baltá
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
FICHA DE CATA
Color: Color rojo rubí oscuro con ribete violáceo. Limpio y brillante.
Nariz: De elevada intensidad aparecen aromas de bayas negras, arándanos, y fruta roja del bosque, grosellas, moras, acompañadas de sutiles notas florales, rosas y violetas, notas herbáceas y notas especiadas, todo ello sobre un agradable fondo mineral.
Boca: Con una entrada con mucho volumen realiza un recorrido untuoso lleno de sensaciones minerales frescas, con una fruta muy jugosa y marcada. Magnífica acidez. Final largo y persistente. Un vino rosado complejo que casi parece un tinto
Tipo: Generoso
Variedad: Tempranillo, Garnacha
Denominación: Rioja
Zona de elaboración: Jerez
Bodega: Lustau
Capacidad: 75cl.
Graduación: 14%
FICHA DE CATA
Vista: color rojo granate con tonos picota
Nariz: complejo y afrutado, con aromas a vainilla y frutos secos.
Boca: equilibrado, elegante y untuoso
Tipo: Tinto
Crianza: 17 meses barrica de roble francés
Variedad: 100% Tinta Toro
Denominación: Toro
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Elias Mora
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
FICHA DE CATA
Vista: En vista se presenta color rubí intenso.
Nariz: En nariz se presenta con aroma profundo pero fresco. Notas a fruta negra, tabaco, balsámicos.
Boca: En boca se presenta potente y complejo. Taninos bien estructurados. Notas florales, regaliz, tabaco.
TIPO
Tinto 8 meses en barrica de roble francés
VARIEDADES
25% Garnacha Tintorera, 25% Monastrell, 20% Cabernet Sauvignon, 20 % Syrah y 10% Tempranillo.
CATA
A la vista: Vino limpio y brillante de intensidad alta, elegante color rojo picota oscuro y vivo, mostrando su energía y carácter.
Al olfato: Aroma limpio, destacando nota florales (violetas), fruta negra madura (grosella, arándanos) y ciruelas pasas, sobre un fondo tostado muy agradable.
Sabor: En boca se presenta suave aunque de gran recorrido, con taninos dulces y carnosos acompañado de una acidez perfectamente integrada.
Sensación final: Potente retronasal, complejo y frutal. Postgusto largo y con sensación torrefacta.
Maridaje: Carnes rojas, carnes estofadas y quesos.
Temperatura de servicio: Servir entre 16º y 18ºC.