Tipo: Tinto

Variedad: Pinot Noir

Denominación: Loire

Zona de elaboración: Francia

Distribuidor: Maidiag Wines

Capacidad: 75cl.

Graduación: 12%

FICHA DE CATA:

Tipo: Blanco 

Variedad: Sauvignon Blanc

Denominación: Loire

Zona de elaboración: Francia

Distribuidor: Maidiag Wines

Capacidad: 75cl.

Graduación: 12,5%

FICHA DE CATA:

Tipo: Vermouth

Variedad: Zalema y Pedro Ximemez

Denominación: D.O. Condado de Huelva

Zona de elaboración: Huelva

Bodega: Bodegas Oliveros

Capacidad: 5L

Alcohol: 15%

FICHA DE CATA

Vista: color caoba medio.

Nariz: muy complejo y armonioso, con un gran abanico de aromas florales debido a su más de treinta componentes herbáceos.

Boca: sabroso y untuoso, dulce a la vez que amargo y especiado, con recuerdos herbáceos y a fruta madura y escarchada.

Tipo: Vermut

Variedad: Fino y Moscatel

Denominación: Jeréz

Zona de elaboración: Jerez

Bodega: Luis Caballero

Capacidad: 75cl.

Graduación: 15%

FICHA DE CATA

Nariz: floral, cítrico y herbáceo, con notas almendradas y un sutil fondo mineral

Boca: ligero y refrescante, final amargo y seco.

Tipo: Fino

Variedad: Palomino Fino

Denominación: Jeréz

Zona de elaboración: Jerez

Bodega: Lustau

Capacidad: 50cl.

Graduación: 21%

FICHA DE CATA

Vista: brillante color oro viejo con reflejos ambarinos

Nariz: notas de frutos secos que recuerdan su etapa biológica.

Boca: muy amable, redondo y untuoso.

Migas de pan caseras con pan, chorizo, longaniza, pimiento, tocino y demás ingredientes de primera calidad.

Ingredientes: Pan (harina de TRIGO), agua, aceite de oliva, tocineta de cerdo, pimiento, longaniza, chorizo (contiene SOJA, LACTEOS) y ajo.

Envase: barqueta termosellada de 360 gramos.

Dulce, ligero y muy refrescante. Viña Tendida Moscato contiene sólo 5% de alcohol. Toda una experiencia.

VARIEDADES: 95% Moscatel de Alejandría y 5% Garnacha

CATA

A la vista: Se muestra como un vino festivo, desenfadado y divertido de color picota y reflejos cardenalicios

Al olfato: En la nariz muestra un aroma varietal con notas florales y frutos del bosque

En boca: Espuma cremosa y envolvente que, a la vez que avivan y refrescan la dulce sensación de su escaso grado alcohólico, exaltan y acentúan sus notas florales y varietales

Maridajes: Ideal para acompañar una amistosa y distentida charla con amig@s. Como aperitivo y para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas, pasta, ensaladas y quesos

Temperatura de servicio: Servir entre 5º y 8ºC.

Vino: Blanco, criando en botas de roble.

Variedad: Pedro Ximénez

D.O.: Montilla Moriles

Bodega: Bodegas Lagar Blanco

Graduación: 14%

Ficha de cata:

Nariz: intensidad aromática de especias y toque a vainilla

Boca: golosidad, sutileza y final colosal

Huevas de merluza cocidas, limpiadas y cortadas en medallones de forma manual, en aceite de oliva con una guindilla.

Ingredientes:

Huevas de merluza, aceite de oliva, sal, guindilla.
Alérgenos: Contiene pescado (merluza).

Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermento láctico,3% crema de boletus.

En corteza: Natamicina

ALÉRGENOS: lisozima (derivado del huevo) y leche.

NOTA DE CATA

 Sabor más suave pero contundente, la calidad de este hongo mezclado con los matices que proporciona nuestro queso curado hacen las delicias de todos aquellos que quieren disfrutar de un sabor inconfundible y agradable.

Su apariencia y olor te invita a probar y disfrutar de un queso nuevo y diferente.

Garbanzos al Natural extra. Sin duda Navarra una de las zonas de los mejores garbanzos de España.

El Navarrico nos presenta unos excelentes garbanzos cocidos con un sabor muy suave difícil de encontrar en este tipo de producto en otros fabricantes.

Ingredientes:

Garbanzos, agua y sal.

Frasco 1kg.

ORIGEN: Córdoba, España

PRODUCTOR: Bodegas Toro Albalá

ELABORACIÓN:

Envejecido durante 20 años en barricas de roble americano.

ACIDEZ: 14º

Tipo: Vino Rosado

Variedad: Tempranillo, Syrah y Merlot

Denominación:-

Zona de elaboración: Málaga

Bodega: Bodegas Malvajío

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13'5%

FICHA DE CATA

Vista: color rosa pálido, brillante y vivaz

Nariz: intensos aromas a fresa y frambuesa con algunas notas florales

Boca: es fresco, gricérico y equilibrado, con final pleno de sensaciones ácidas agradables.