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Best sellers
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Syrah, Cabernet, Sauvignon
Denominación: D.O. Málaga
Zona de elaboración: Málaga
Bodega: Malvajío
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15,0%
FICHA DE CATA
Vista: Vino rojo violáceo, rubí, claro y de capa alta, con intensidad profunda.
Nariz: Flores rojas, muy limpio y de intensidad media.
Boca: Vino seco, sabores medios a vegetales, pimiento verde, alguna pirazina, cereza, ciruela negra. Final medio con sabor a flores y arándanos.
El bloque de foie gras es el hígado graso de pato triturado (emulsionado) y sometido a tratamiento de calor y presión para obtener un producto en conserva.
Peso neto 125,00 gr. Ingredientes Foie gras de pato 98%, sal, azúcar, especias y aroma de vainilla. Conservador: Nitrito sódico. Antioxidantes: Ascorbato sódico, citrato sódico. |
Arroz bomba con calamares del cantábrico en su tinta Don Bocarte 400 gramos
Contenido Neto: 400 Gramos
Recomendación de uso:
Arroz: Añadir un poco de aceite (una cucharada de café) en una sartén y rehogar el arroz durante 1 minuto y medio o 2 aproximadamente. Salsa: Añadir el caldo y los ingredientes de la otra barqueta, removerlo y mantenerlo a fuego medio-alto durante unos 3-4 minutos aproximadamente hasta que el arroz haya absorbidoel caldo y quede cremoso.
Ingredientes
Arroz "bomba" (40%) (arroz bomba, sal y aceite de oliva virgen), salsa de calamar(60%) ((agua de pescado, cebolla, pimiento verde, puerro, aceite de oliva virgen, tinta e calamar, harina de maíz y sal). Calamar del Cantábrico (13%)).