Atractivo color cereza oscuro con tonalidades violáceos. Intensos aromas de frambuesa, vainilla, cacao y madera tostada. En el paladar, el vino es sabroso con una buena integración de fruta y roble.

Uvas: Tempranillo

Denominación de Origen: D.O. La Mancha

Clasificación: Crianza de 6 meses

Lugar de Recolección: Finca Los Salvadores

Vinificación: 3ª-4ª semana de Septiembre / 9 toneladas por hectárea.

Crio-Maceración: 12 horas

Fermentación: Durante 20 días entre 20-25º C con micro-oxigenación.

Maceración: 15 días fermentando, 6 remontados diarios.

Tipo de Barrica: Tostado Medio 100% Americana.

SO2 Total: 70 mg/l

Tipo de Botella: Bordeaux Elite 313 mm

Capacidad: 70cl

Cierre: Corcho

Refrescante «vino» frizzante muy bien equilibrado, de un color rosado brillante, vivo y elegante, con algunas notas de color púrpura lleno de sabores suaves de frambuesa con unos toques cítricos. Ligero, dulce y fresco en boca, con un inicio de fruta dulce y perfectamente equilibrado en el final con una acidez refrescante. Ideal para acompañar aperitivos, carnes blancas y mariscos bajos en grasa.

Uvas: Tempranillo y Bobal

Refrescante frizzante  con unos toques tropicales y cítricos. Con finas burbujas y de baja graduación, Añoranza Frizzante 5.5 muestra un equilibrio perfecto de agradable frescura y una ligera dulzura. Para disfrutar en cualquier momento, pero también en ocasiones especiales.

Uvas: Sauvignon Blanc

Atractivo color rosa frambuesa, con aromas frutales y florales. En el paladar, es fresco y vivo, con sensaciones de fresas dulces, con gran amabilidad y facilidad para beber. Gastronomía: pasta, quesos frescos, arroces y verduras a la parrilla.

Uvas: Tempranillo

Denominación de Origen: D.O. La Mancha

Clasificación: D.O. La Mancha.Young Wine

Cosecha: 2018

Lugar de Recolección: Finca Los Salvadores

Vinificación: 1ª semana de Septiembre / 10 toneladas por hectárea

Crio-Maceración: 12 horas

Fermentación: Durante 20 días entre 10-13º C

SO2 Total: 65 mg/l

Tipo de Botella: Bordeaux Elite 313 mm

Capacidad: 75cl

Cierre: corcho

Tipo: Blanco

Variedad: Sauvignon Blanc

Denominación: Rueda

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Jose Pariente

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 11%              

FICHA DE CATA

Vista: De color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz: Expresivo en aromas, algo inusual en vinos dulces, dada la excepcional suma de notas vegetales y de frutas exóticas, de recuerdos de hierba recién cortada y de un ligero toque mineral.

Boca: Aparece una sensación aterciopelada y muy fina. Conserva la tipicidad de la Sauvignon blanc, esa elegancia fresca y limpia.

Tipo: Moscato- Frizzante

Variedad: Moscatel 100%

Denominación: -

Zona de elaboración: Extremadura

Bodega: Bodegas Sani

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 7%

FICHA DE CATA

Vista:  Color amarillo-verdoso pálido con fina burbuja dorada elegante

Nariz:  En nariz presenta perfume a flor blanca resaltando su toque cítrico a manzana verde.

Boca:  Dulzor muy ligero en boca, fresco y con carbónico agradable. Muy refrescante gracias a su baja graduación que acentúa sus aromas a fruta muy nítida y jugosa. Muy elegantemente sorprendente. 

Tipo: Vino Rosado de aguja. Dulce.

Variedad: Tempranillo y Petit Verdot

Denominación: -

Zona de elaboración: Extremadura

Bodega: Bodegas Sani

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 11%

FICHA DE CATA

Vista: De color rosa vivo con reflejos asalmonados. 

Nariz: Aromas a frutos del bosque acentuando fresa y frambuesa de elegante paladar. 

Boca:  Muy agradable en boca, por el propio dulzor de la uva y muy refrescante gracias a su aguja natural. Suave, fresco y equilibrado con gran atractivo. 

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Garnacha

Denominación: D.O. Campo de Borja

Zona de elaboración: Cordillera Ibérica

Bodega: Coto de Hayas

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 14,5%

FICHA DE CATA

Vista: Rojo cereza con tonalidades ocres debido a su crianza, de aspecto limpio y brillante

Nariz:  Intensidad alta, aroma varietal a frutas roja muy madura, monte bajo y cierta mineralidad con leves tostados y especias aportados por la mezcla de las diferentes maderas empleadas.

Boca: Ataque suave, voluminoso, amplio, carnoso, armónico y estructurado, rico en matices, muy equilibrado y con amplio y muy largo postgusto.