Tipo: Tinto

Crianza: 12 meses barrica de roble francés

Variedad: 100%  Tinta Toro

Denominación: Toro

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Elias Mora

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14.5%              

FICHA DE CATA

Color: Un vino de color rojo púrpura intenso con ribetes morados.

Nariz: Es un vino complejo e intenso que combina una marcada presencia de fruta negra madura junto con notas, minerales y especiadas de crianza.
Boca: En boca es un vino fresco, frutal, elegante, carnoso y equilibrado con final largo.

Tipo: Blanco

Crianza: 9 meses en barrica de roble francés.

Variedad: Albariño,  Treixadura,  Loureira Blanca

Denominación: D.O. RIBEIRO

Zona de elaboración: Galicia

Bodega: Viña Mein

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12%

FICHA DE CATA

Vista: Atractivo color amarillo.

Nariz: Predominación floral, muestra también notas de frutas blancas, recuerdos cítricos y ligeras sensaciones tropicales.

Boca: Redondo y de carácter afrutado y mineral. Presenta un agradable equilibrio y frescos. Es largo, profundo y elegante en conjunto.

Tipo: Blanco

Denominación: D.O. RIBEIRO

Zona de elaboración: Galicia

Bodega: Viña Mein

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12%

Vista: Hermoso color amarillo de tonalidad mediana a alta. Presenta en la copa hermosos destellos de color verde.

Nariz: Es bastante afrutado y también se puede sentir mineralidad en notas muy suaves. Aromas florales que aportan frescura al vino.

Boca: Tiene un paladar rico en múltiples sabores y notas, se puede sentir dulce como melocotón pero es contrarrestado por el excelente equilibrio de ácidos que tiene haciendo de este vino una estupenda obra de arte.

Tipo: Tinto

Crianza: 18 meses barrica roble francés

Variedad: Syrah

Denominación: D.O. TIERRA DE CADIZ

Zona de elaboración: Arcos de la Frontera

Bodega: Huerta de Albalá

Capacidad: 1.5L.

Alcohol: 15.5 %          

FICHA DE CATA

Vista: Color cereza intenso

Nariz: Desbordan los aromas especiados de zarzamora madura, con recuerdos a moca, regaliz, pimienta y notas de violeta.

Boca: El valor varietal se mantiene igualmente atractivo en boca. Equilibrado y sedoso en paso de boca con una agradable yuxtaposición de frutos negros, especiados y el roble revestido de moca.

Tipo: Cava

Variedad: Pinor Noir

Denominación: Cava

Zona de elaboración: Cataluña

Bodega: Juve Camps

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12 %              

FICHA DE CATA

Vista: Rosa pálido / Burbuja fina y persistente

Nariz: Notas lácteas / Complejo / Intensidad alta / Elegante / Aromas frutales / Aromas florales / Pan tostado / Cereza madura / Brioche
Boca: Fresco / Notas de crianza / Intenso / Cremoso / Goloso / Amable / Aromas frutales / Notas varietales / Intensidad aromática

Tipo: Cava

Crianza: 24 meses en botellas

Variedad: Chardonnay

Denominación: Cava

Zona de elaboración: Cataluña

Bodega: Juve Camps

Capacidad: 1.5L.

Alcohol: 12 %              

FICHA DE CATA

Vista: Bonito color dorado. Presenta rosarios que dibujan finas burbujas ascendentes.

Nariz: Aromas complejos e intensos. Notas de melocotón y melón y recuerdos lácteos. Toques de miel, pomelo y pan tostado.
Boca: Intenso pero amable, muy cremoso. Se muestra untuoso, potente y fresco a la vez. Un cava muy persistente y agradable.

Tipo: Cava

Crianza: 24 meses en botella

Variedad: Parellada, Xarel-lo, Macabeo

Denominación: Cava

Zona de elaboración: Cataluña

Bodega: Juve Camps

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12 %              

FICHA DE CATA

Vista: Su color es amarillo dorado, sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas que se elevan de forma acompasada, formando hermosos cordones que conforman una corona estable.

Nariz: Su aroma es agradable e intensa. Al principio nos evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral. Al cabo de un corto tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado.

Boca: En boca se muestra sumamente agradable. Su efervescencia es vibrante, lo que unido a su agradable acidez, confiere a este Cava una agradable cremosidad y frescura.

Tipo: Vino seco

Variedad: Palomino

Denominación: Jeréz

Zona de elaboración: Jerez

Bodega: Lustau

Capacidad: 75cl.

 FICHA DE CATA

Vista: color ambarino

Nariz:  predominan frutos secos, especias y notas ahumadas

Boca: con marcado sabor avellanado y matices de vainilla, café y chocolate negro.

Tipo: Fino

Variedad: Palomino Fino

Denominación: Jeréz

Zona de elaboración: Jerez

Bodega: Lustau

Capacidad: 50cl.

Graduación: 21%

FICHA DE CATA

Vista: brillante color oro viejo con reflejos ambarinos

Nariz: notas de frutos secos que recuerdan su etapa biológica.

Boca: muy amable, redondo y untuoso.