Ricas y sabrosas croquetas hechas con ingredientes de primera calidad y de forma tradicional.

Ingredientes:
“Leche(SIN lactosa), harina(TRIGO), mantequilla (SOJA), cebolla, rabo de toro “ ABAD”(rabo de toro, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, cebolla, pimiento, zanahoria, tomate, pimentón dulce, canela, vino tinto (SULFITOS), agua, sal ahumada y laurel), nuez moscada, aceite de oliva, pimienta, sal y pan rallado.”

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Envase: bolsa de 1 kilo

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Tempranillo

Denominación: D.O. Rioja

Zona de elaboración: La Rioja

Bodega: Bodega Coso Viejo

Capacidad: 75cl.

FICHA DE CATA

Vista: rojo cereza con ribetes violetas y poca evolución.

Nariz: fresa, frutas del bosque y tostados muy limpios de madera. Al final se aprecian notas balsámicas y minerales muy elegantes.

Boca: Tacto suave y delicado, con un buen equilibrio y una acidez marcada con notas de fruta roja

Chorizo elaborado y embuchado artesanalmente siguiendo las recetas y procesos tradicionales. Destaca por un sabor más fuerte que el de cerdo pero mucho más saludable por su bajo contenido en grasa.

·         Peso neto: 280 gr aprox

·         Modo de conservación: Ser recomienda conservar en refrigeración

·         Tipo de envase: Envasado al vacío y con estuche

·         Caducidad: 1 año

DO: Champagne.

Graduación alcohólica: 12%

Capacidad: 75cl

Tipo: Brandy Seco

Denominación: Brandy

Vejez: 3 años

Zona de elaboración: Jerez

Bodega: Grupo caballero

Capacidad: 70cl.

Milenario es un Brandy de Jerez Solera Gran Reserva elaborado con una selección de las mejores holandas, cuya solera data del año 1795.

La esencia de las viejas barricas de roble americano, en los que este brandy crece en aromas durante años, conforma el espíritu de este excepcional Brandy.

Tomar solo o con hielo.

Vino: Tinto

Variedad: Merlot, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon

D.O.: Navarra

Bodega: Pago de Larrainzar

Ficha de cata:

Vista: color rojo cereza con ribete morado.

Nariz:intenso aroma a compota de frutos rojos, moras y frambuesas, dando paso a agradables notas de roble limpio, toques de cacao y caramelo

Boca: intenso, regusto agradable y dulce.

Tipo: Tinto

Crianza: 14 meses en Barricas de Roble Francés.

Variedad: Tempranillo, Graciano

Denominación: Rioja

Zona de elaboración: Rioja

Bodega: Finca Allende

Capacidad: 1.5L

Alcohol: 14%              

FICHA DE CATA

Vista: Sofisticado y elegante color rojo profundo, con algunos tonos morados.

Nariz: En la nariz es impactante con aroma a frutos rojos, acompañados de un rastro a madera muy característico.
Boca: Tiene una buena estructura, cuerpo redondo y final largo. Los sabores refrescantes son todos frutales.

Graduación alcohólica: 30º

Cantidad: 70cl

La materia prima con la que elaboran el Verdejo procede de bodegas de la Denominación de Origen Rueda, que vendimian por la noche para recoger la uva a baja temperatura.

Los orujos se recogen en un plazo máximo de 3 horas después de haber sido prensados para evitar su prematura fermentación.

El ensilado tiene lugar en pequeños silos de no más de 1500 kg. que permiten una fermentación anaeróbica de los orujos.

Pasados no más de 25 días después de ser ensilados, se analiza su grado alcohólico y su acidez, y se destilan en calderas de cobre por arrastre de vapor a baja presión.

Capacidad: 500 ml 

Tipo: Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico .

Variedad: Arbequina

NOTA DE CATA

Alta intensidad de frutado de aceituna verde, hoja de olivo, tomatera y aromáticas como la hierba buena o la menta y la alcachofa. Balsámico. Sensaciones de frutas dulces y frutos rojos.

En boca tiene gran personalidad, verde desde la entrada en boca, pero no agresivo. El amargo es medio y bien compensado con el picante. Al final una ligera astringencia que nos recuerda la alcachofa o el cardo y nos acentúa los aromas vedes en total consonancia con el perfil olfativo.

SUGERENCIAS DE CONSUMO

Especial para aliños de ensalada, sopa de tomate, gazpacho, jamón y quesos, así como para carnes a la brasa. Alto porcentaje de ANTIOXIDANTES.