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Vinos

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  • Añada: 2014
€32.17
€8.20

VARIEDADES: 100% Tempranillo.

VIÑEDO: Selección de viñedos situados en Laguardia, terreno arcillo-calcáreo, con altitudes comprendidas entre 450 m. y 650 m.

ELABORACIÓN Y CRIANZA:
Finalizada la fermentación alcohólica, la maceración se prolongó con los hollejos durante quince días. Una vez realizada la fermentación maloláctica, este vino permaneció 12 meses en barricas de roble Francés y Americano

 

 

CATA

 

Vista: Rojo cereza con ligeros ribetes violáceos.

 

Nariz: Muy expresiva predominando las frutas rojas más típicas del Tempranillo de Rioja Alavesa.

 

Boca: Equilibrada, con buena estructura y frescor. Paso fácil y atractivo post-gusto. Muy sugestivo.

Temperatura: 14º C.

€126.80
€70.74
€34.73
€16.92
€38.48
Grado: 15% vol.
Variedad: 100% Tinta de Toro
Vinificación: En torno a 24 días de maceración en depósitos de 50 hectolitros con un 10% del racimo entero. Extracción suave respetando la materia prima. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento: Crianza de 15 meses en barricas de roble francés sobre lías finas.
CATA:
Nariz: Aromas afrutados de gran concentración.
Boca: Sorprenden sus taninos muy elegantes para una añada tan complicada.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Maridaje: Cochinillo confitado con puré de manzanas, asadillo de pimientos con bacalao confitado, lomo alto de ternera a la parrilla.
€9.30
€6.63
€24.89

Color amarillo dorado con reflejos verdosos.

Nariz con recuerdos a flores, fruta blanca, tostados.

Boca equilibrada, con buena acidez, fruta blanca.

€6.96

Tipo: Blanco

Crianza: crianza en depósito sobre lías de 3 meses

Variedad: Viura

Denominación: Rioja

Zona de elaboración: Rioja

Bodega: Finca Nueva

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13%              

FICHA DE CATA

Vista: Amarillo pajizo, limpio y cristalino

Nariz: Aromas frutales, manzana, albaricoque.
Boca: Armonioso, suave, afrutado y goloso.

€6.96

Tipo: Tinto

Crianza: 4 meses en Barricas bordelesas de Roble50%Francés y50%Américano .

Variedad: Tempranillo

Denominación: Rioja

Zona de elaboración: Rioja

Bodega: Finca Nueva

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13,5%              

FICHA DE CATA

Vista: Rojo picota, ribete granate, limpio y brillante.

Nariz: Intensas notas florales, mucha fruta roja, balsámicos y fondo mineral.
Boca: Fresco, sabroso y amplio.

€26.96

Vino: Tinto

Variedad: Merlot, Garnacha Tinta  Cabernet Sauvignon

D.O.: Navarra

Bodega: Pago de Larrainzar

Graduación: 14,5%

Ficha de cata:

Vista: color rojo cereza de buena capa

Nariz: aroma serio, bien conjuntado, con mezcla de notas minerales, primarios y madera de  gran calidad.

Boca: silencioso, gustoso, buena estructura, no molesta ya que los taninos maduros acompañan al vino por toda la boca.

€17.33

Tipo: Tinto

Crianza: 11 meses en barrica de roble frances

Variedad: Mencía

Denominación: D.O. BIERZO

Zona de elaboración: León

Bodega: Valtuille

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14 %

FICHA DE CATA

 

Vista: Es un vino de un color rojo cereza

Nariz: En nariz es muy aromático, con toques de especias y tierra. Tiene también aromas de mora, violeta y torrefactos provenientes de los suelos del Bierzo y de viñedos viejos.

 Boca: El vino está bien estructurado en boca, con una profundidad increíble y un final afrutado persistente. Equilibrio perfecto con taninos muy finos.

€6.88

Variedades: 40% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah

Alcohol: 13% vol

Gastronomía: Quesos y carnes rojas

Cata: Textura delicada de vino en línea clásica, con paso elegante y fresco, aroma frutal dulce y notas de las maderas de crianza en línea de cedro y especias.

€257.15
€29.90
€40.34

Tipo:  Vino Tinto

Variedad:  Tempranillo, Merlot y Syrah

Denominación:  D.O. SOMONTANO

Zona de elaboración: Barbastro-Huesca

Bodega: Sommos

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14,5%

 

FICHA DE CATA

 

Vista: Vino tinto de color rojo, cereza intenso, limpio y brillante.

Nariz: En nariz se muestra potente, con aromas de frutas en confitura, ensambladas en un fondo mineral y torrefacto.

Boca: Potente, estructurado, graso y de gran equilibrio, con taninos dulces. Aparecen tonos frutales y tostados que le confieren una gran complejidad y elegancia en boca persistente.

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