Tipo: Vino Tinto

Variedad: Tempranillo

Denominación: Vino de la Tierra de Castilla y León

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Leda

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14,5%

FICHA DE CATA

Vista: Color rojo cereza brillante e intenso, de capa alta

Nariz: Aromas de frutas rojas maduras acompañado de ligeras notas tostadas y tabacos, dando paso a un fondo mineral y especiado.

Boca: Intensa, plena y golorsa con una entrada fresca y equilibrada de frutas rojas y negras. Los taninos finos y elegantes envuelven el paladar un final largo y sabroso.

Vino con un elegante color rosa salmón pálido, limpio y muy brillante. En nariz tiene una intensidad aromática alta, con aromas francos de moras y violetas, sobre un fondo floral y de fruta blanco con un toque a pomelo muy bien integrado. En boca, se muestra fresco, con buen volumen, es equilibrado y redondo. Tiene aromas retronasales de fruta negra y roja, persistente y con un final cálido.

Uva: Garnacha

Clasificación: Rosé

Lugar de Recolección: Viñedo singular mediterráneo

Vinificación: 3 semana de septiembre

Cierre: Corcho

Tipo:  Vino Tinto

Variedad:  Syrah, Merlot, Tempranillo y Cabernet

Denominación:  D.O. SOMONTANO

Zona de elaboración: Finca de Montesa

Bodega: Sommos

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14,5%

FICHA DE CATA

Vista: Vino tinto de color rojo rubí intenso,  con ribetes violáceos.

Nariz: Aromas complejos que nos recuerdan a frutos deshidratados, hojarasca y toques de barrica con notas de canela, caja de puros...

Boca: Es un vino con un ataque suave, muy suave, de tanino fino y redondo que llena el paladar de sensaciones muy agradables que se alargan en el tiempo.

Uvas Syrah y Cabernet Sauvignon

Graduación 13,5%

Formato y añada 0,75 L - 2019

Notas de cata

Vista: Brillante / Limpio / Reflejos violáceos / Reflejos azulados / Rosa fresa

Nariz: Intensidad alta / Fresco / Fresas / Frambuesa / Aromas florales / Caramelo de frutas rojas

Boca: Equilibrado / Fresco / Sabroso / Amplio / Afrutado

Temperatura de servicio óptima:Entre 10º C y 12º C

Tipo: Vino Rosado

Variedad: Tempranillo, Syrah y Merlot

Denominación:-

Zona de elaboración: Málaga

Bodega: Bodegas Malvajío

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13'5%

FICHA DE CATA

Vista: color rosa pálido, brillante y vivaz

Nariz: intensos aromas a fresa y frambuesa con algunas notas florales

Boca: es fresco, gricérico y equilibrado, con final pleno de sensaciones ácidas agradables.

Vino:  Tinto Joven

Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Graduación: 14%

Ficha de cata:

Vista: color rojo picota de capa media-alta

Nariz: presencia de fruta roja y negra madura

Boca:  potente y carnosa, untuoso y envolvente. Taninos bien integrados y buena acidez.

Vino: Blanco

Variedad: Chardonnay, Viura y Moscatel

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Ficha de cata:

Vista: color amarillo pajizo y reflejos verdosos, brillante

Nariz: perfil aromático intenso a base de notas de fruta blanca, entremezcladas con notas florales y cítricas.

Boca:  amable, equilibrado entre frescura y untuosidad, persistente.

Vino: Blanco

Variedad: Chardonnay

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Graduación: 12,5%

Ficha de cata:

Vista: color amarillo pajizo y reflejos dorados

Nariz: golosa con recuerdos a manzana verde, cítricos y fruta tropical

Boca:  ancha, equilibrado y fresco

Vino:  Rosado

Variedad: Garnacha

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Ficha de cata:

Vista: brillante y tímido color fresa

Nariz: intenso, predominando las notas frutales y florales

Boca:  goloso, paso elegante y untuoso

NOTA DE CATA:

• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados intensos.
• Nariz: Aroma fino, complejo, suave con notas de frutas frescas almibaradas, flores frescas y toques tostados.
• Boca: Sabor sedoso, es largo y agradable en el paladar. Con notas amargas, es un vino fresco, complejo y explosivo en el paladar.

UVAS: Macabeo y Viura.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble sobre las lías por algunos meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, se despalillan y maceran en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Luego se fermentan en barricas de roble por algunos meses.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar mariscos, aperitivos, pescados y carne curada.

TEMPERATURA : 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Tipo: Vino Blanco

Variedad: Moscatel de Alejandría

Denominación: D.O. Campo de Borja

Zona de elaboración: Campo de Borja

Bodega: Coto de Hayas

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: Amarillo pálido con tonalidades verdosas brillantes.

Nariz: intensidad alta, complejo con aromas cítricos, limón, piel de naranja, frutas exóticas, pomelo, maracuyá y aromas de hierba fresca como el boj. Limpio y potente con el carácter tiólico buscado.

Boca: Entrada suave y agradable, explosión frutal en media boca con un perfecto equilibrio entre alcohol, elegante y persistente.

Tipo: Tinto

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés

Variedad: Tempranillo

Denominación: Ribera del Duero

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Ébano

Capacidad: 1.5L

Alcohol: 13.5%              

FICHA DE CATA

Color: Vino tinto intenso y jugoso.

Nariz: Nos muestra todo su carácter frutal, aromas a fruta roja y negra madura con un toque tostado muy elegante de la crianza. 
Boca: En boca es jugoso, ágil y fresco.

Tipo: Blanco Joven

Variedad: Verdejo

Denominación: D.O. RUEDA

Zona de elaboración: Castilla León

Bodega: Unesdi

Capacidad: 1.5L.

Alcohol: 12.5%

FICHA DE CATA

Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Nariz: Es intenso, limpio, fresco y con buen equilibrio de fruta blanca y notas vegetales.

Boca: Es sabroso y frutal. De final persistente, afrutado y con el postgusto amargo y largo.