Tipo: Tinto

Crianza: 12 meses barrica de roble francés

Variedad: Mencía, Garnacha

Denominación: Castilla y León

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Fuentes del Silencio

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12.5%              

FICHA DE CATA

Vista: En vista se presenta un color rojo cereza picota, capa alta.

Nariz: En nariz se aprecia frutos rojos y toques florales con balsámicos de regaliz, cuero, pimientas, canela y toffe.
Boca: Entrada fresca y ligera, con el tanino pulido, intenso, sabroso y carnoso, paso por boca elegante y complejo, con el final persistente y agradable. Recuerdos a frutos rojos y negros con toques balsámicos, florales y puntos de toffe y café.

Tipo: Vino Rosado

Variedad: Tempranillo, Syrah y Merlot

Denominación:-

Zona de elaboración: Málaga

Bodega: Bodegas Malvajío

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13'5%

FICHA DE CATA

Vista: color rosa pálido, brillante y vivaz

Nariz: intensos aromas a fresa y frambuesa con algunas notas florales

Boca: es fresco, gricérico y equilibrado, con final pleno de sensaciones ácidas agradables.

Vino:  Tinto Joven

Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Graduación: 14%

Ficha de cata:

Vista: color rojo picota de capa media-alta

Nariz: presencia de fruta roja y negra madura

Boca:  potente y carnosa, untuoso y envolvente. Taninos bien integrados y buena acidez.

Vino: Blanco

Variedad: Chardonnay, Viura y Moscatel

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Ficha de cata:

Vista: color amarillo pajizo y reflejos verdosos, brillante

Nariz: perfil aromático intenso a base de notas de fruta blanca, entremezcladas con notas florales y cítricas.

Boca:  amable, equilibrado entre frescura y untuosidad, persistente.

Vino: Blanco

Variedad: Chardonnay

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Graduación: 12,5%

Ficha de cata:

Vista: color amarillo pajizo y reflejos dorados

Nariz: golosa con recuerdos a manzana verde, cítricos y fruta tropical

Boca:  ancha, equilibrado y fresco

Vino:  Rosado

Variedad: Garnacha

D.O.: Navarra

Bodega: Marco Real

Ficha de cata:

Vista: brillante y tímido color fresa

Nariz: intenso, predominando las notas frutales y florales

Boca:  goloso, paso elegante y untuoso

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Rufete

Denominación: -

Zona de elaboración: Sierra de Salamanca

Bodega: Bodega Camino del Norte

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: fruta roja madura

Nariz: flores; hierbas silvestres; endrinas y cacao fino.

Boca: fresco, equilibrado, estructurado y sabroso.

NOTA DE CATA:

• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados intensos.
• Nariz: Aroma fino, complejo, suave con notas de frutas frescas almibaradas, flores frescas y toques tostados.
• Boca: Sabor sedoso, es largo y agradable en el paladar. Con notas amargas, es un vino fresco, complejo y explosivo en el paladar.

UVAS: Macabeo y Viura.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble sobre las lías por algunos meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, se despalillan y maceran en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Luego se fermentan en barricas de roble por algunos meses.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar mariscos, aperitivos, pescados y carne curada.

TEMPERATURA : 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Tipo: Tinto

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés

Variedad: Tempranillo

Denominación: Ribera del Duero

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Ébano

Capacidad: 1.5L

Alcohol: 13.5%              

FICHA DE CATA

Color: Vino tinto intenso y jugoso.

Nariz: Nos muestra todo su carácter frutal, aromas a fruta roja y negra madura con un toque tostado muy elegante de la crianza. 
Boca: En boca es jugoso, ágil y fresco.

Tipo: Tinto

Variedad: Tempranillo, Merlot

Denominación: D.O. RUEDA

Zona de elaboración: Castilla León

Bodega: Unesdi

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5%

FICHA DE CATA

Vista: Color rojo violáceo, limpio y brillante, con capa media

Nariz: Aromas de frutas rojas acidas, frutos negros como arándanos y moras, tonos bastantes lácticos con fondo balsámico como mentolados

Boca: Fresco y con tanino joven, goza de mucho frescor.

Tipo: Rosado

Variedad: Syrah

Denominación: Penedés

Zona de elaboración: Barcelona

Bodega: Parés Baltá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5%              

FICHA DE CATA

Color: Color rojo rubí oscuro con ribete violáceo. Limpio y brillante.
Nariz: De elevada intensidad aparecen aromas de bayas negras, arándanos, y fruta roja del bosque, grosellas, moras, acompañadas de sutiles notas florales, rosas y violetas, notas herbáceas y notas especiadas, todo ello sobre un agradable fondo mineral.
Boca: Con una entrada con mucho volumen realiza un recorrido untuoso lleno de sensaciones minerales frescas, con una fruta muy jugosa y marcada. Magnífica acidez. Final largo y persistente. Un vino rosado complejo que casi parece un tinto