Tipo: Tinto

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y americano

Variedad: Mencía

Denominación: Bierzo

Zona de elaboración: Castilla León

Bodega: Dominio de Tares

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%              

FICHA DE CATA

Color: Este vino ofrece un color rojo picota de capa alta con matices violáceos
Nariz: Nariz con agradables sensaciones de fruta roja en sazón con puntas florales y lácticos. Hay una leve sensación del paso por madera con un toque especiado agradable y fresco. Final balsámico, con recuerdos de hierbas de monte y menta.
Boca: .En boca es un vino suave, fresco y elegante, de buena acidez y sensaciones fructosas, algunas notas de regaliz que hacen un buen cierre al paso de boca, terminando en un posgusto redondo, especiado-afrutado y con algo de hierbas finas.

Tipo: Blanco

Variedad: Chardonnay

Denominación: D.O. TIERRA DE CADIZ

Zona de elaboración: Arcos de la Frontera

Bodega: Huerta de Albalá

Capacidad: 1.5L.

Alcohol: 13.5 %          

FICHA DE CATA

Vista: Color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante.

Nariz: Nariz limpia y muy rica en matices. Azahar, cítricos, flores blancas, melocotón, albaricoque, recuerdos herbáceos.

Boca: Muy sabroso en boca. La fruta es la gran protagonista. Intenso, fresco y muy elegante.

Tipo: Blanco

Variedad: Chardonnay

Denominación: D.O. TIERRA DE CADIZ

Zona de elaboración: Arcos de la Frontera

Bodega: Huerta de Albalá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5 %          

FICHA DE CATA

Vista: Color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante.

Nariz: Nariz limpia y muy rica en matices. Azahar, cítricos, flores blancas, melocotón, albaricoque, recuerdos herbáceos.

Boca: Muy sabroso en boca. La fruta es la gran protagonista. Intenso, fresco y muy elegante.

Tipo: Rosado

Variedad: Shyrah.

Denominación: D.O. TIERRA DE CADIZ

Zona de elaboración: Arcos de la Frontera

Bodega: Huerta de Albalá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5 %          

FICHA DE CATA

Vista: Color rojizo, con tonalidades violetas

Nariz: Destacan los aromas florales, rosas, frutas tropicales, hierbas aromáticas.

Boca: Chispeante en boca, opulento, goloso, con gran expresión de fruta. Intenso y envolvente.

Tipo: Tinto

Crianza: 6 meses barrica roble francés

Variedad: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota

Denominación: D.O. TIERRA DE CADIZ

Zona de elaboración: Arcos de la Frontera

Bodega: Huerta de Albalá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14.5 %          

FICHA DE CATA

Vista: Rubí, con ribetes violetas.

Nariz: Complejo en nariz, aromas especiados, fruta de verano, hoja de higuera, amaderado.

Boca: Sabroso, fresco con una acidez muy compensada, estructurado, con volumen, larga persistencia y al final de su paso se perciben las notas de maderas nobles y fruta.

Tipo: Tinto

Crianza: 5 meses barrica roble francés

Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Syrah,  Tintilla de Rota

Denominación: D.O. TIERRA DE CADIZ

Zona de elaboración: Arcos de la Frontera

Bodega: Huerta de Albalá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 15.5 %          

FICHA DE CATA

Vista: Apicotado, con coloraciones violetas

Nariz: Complejo en nariz, con aromas cítricos, a hojas de higuera y a hierbas aromáticas.

Boca: Sabroso, fresco, con una acidez muy compensada. Paso largo en boca, que nos recuerda a la frescura de la fruta.

Tipo: Tinto

Crianza: 5 meses barrica roble francés

Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Syrah,  Tintilla de Rota

Denominación: D.O. TIERRA DE CADIZ

Zona de elaboración: Arcos de la Frontera

Bodega: Huerta de Albalá

Capacidad: 3L.

Alcohol: 15.5 %          

FICHA DE CATA

Vista: Apicotado, con coloraciones violetas

Nariz: Complejo en nariz, con aromas cítricos, a hojas de higuera y a hierbas aromáticas.

Boca: Sabroso, fresco, con una acidez muy compensada. Paso largo en boca, que nos recuerda a la frescura de la fruta.

Tipo: Tinto

Crianza: 5 meses barrica roble francés

Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Syrah,  Tintilla de Rota

Denominación: D.O. TIERRA DE CADIZ

Zona de elaboración: Arcos de la Frontera

Bodega: Huerta de Albalá

Capacidad: 1.5L.

Alcohol: 15.5 %          

FICHA DE CATA

Vista: Apicotado, con coloraciones violetas

Nariz: Complejo en nariz, con aromas cítricos, a hojas de higuera y a hierbas aromáticas.

Boca: Sabroso, fresco, con una acidez muy compensada. Paso largo en boca, que nos recuerda a la frescura de la fruta.

Variedades Tempranillo (70%), Syrah (20%) y Cabernet Sauvignon (10%)

Crianza 14 meses en barrica de roble francés

Nota de Cata: Color rojo cereza con ribetes violáceos; en nariz se presenta muy franco y varietal, aromático, frutas rojas, especias y toques balsámicos; su paso de boca es redondo, estructurado y de gran equilibrio.

Variedades:

Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo

Crianza:
18 meses en barricas nuevas de roble francés

Nota de Cata: 
Color rojo cereza picota, con ribetes episcopales, limpio y brillante. Fruta madura con notas balsámicas, cedro y tabaco, especias dulces, limpio y fragante. En boca resulta equilibrado, fresco y persistente, con largo retrogusto.

Producción: 
Edición limitada, 1.893 botellas.

Variedades Tempranillo 100%

Crianza Criado, madurado y afinado en barricas francesas y americanas durante 4 meses

Nota de Cata: Color rojo cereza, limpio y brillante. Aromas a frutos rojos, lácticos y cacao. Boca sabrosa, fresca y con buen volumen

Recomendaciones de consumo Servir entre 14 y 16ºC en copa amplia para que exprese todos sus aromas

Armonías Guisos, embutidos, carne mechada y quesos semicurados

Variedades: Tempranillo 100%

Crianza: Fermentación y crianza en barricas de roble francés durante 3 meses.

Nota de Cata: Color fresa ácida, limpio y brillante; en nariz fruta fresca muy intensa, armónico con toques de almendra; boca fresca y sabrosa, con largo retrogusto.

Variedades Verdejo 100%

Crianza Fermentación y crianza en barricas nuevas de roble francés, junto con sus lías, durante 4 meses.

Nota de Cata: Intenso, limpio, fragante y goloso en su aroma, con notas de fruta madura. La barrica en su justa medida, sin tapar su carácter frutal. En boca sensación de volumen, untuoso; la fruta deja paso al varietal con ligeros toques amargos que acrecientan su longitud y persistencia.

Tipo: Tinto Dulce

Crianza: 3 meses barrica de roble francés

Variedad: 100%  Tinta Toro

Denominación: Toro

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Elias Mora

Capacidad: 50 cl.

Alcohol: 13%              

FICHA DE CATA

Vista: A la vista presenta un hermoso rojo rubí intenso con ribete ligeramente violáceo, de capa alta.

Nariz: En nariz resulta intenso y fragante, en primer plano aparecen elegantes notas de fruta roja a la sazón (frambuesa, fresa y cereza), seguidos de recuerdos balsámicos y de tenues matices florales.
Boca: En boca se muestra carnoso y bien estructurado, con una magnífica carga frutal y buenas sensaciones táctiles que provienen de un tanino goloso, terso y varietal. Cierra con un complejo y largo final, marcado por recuerdos especiados y de matices florales.