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- Añada: 2017
€29.43
€35.01
€16.90
€15.54
€18.51
€26.02
€29.43
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Syrah
Denominación: D.O. SOMONTANO
Zona de elaboración: Barbastro-Huesca
Bodega: Sommos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14,5%
FICHA DE CATA
Vista: Vino rojo con matices púrpuras de gran profundidas.
Nariz: En nariz se muestran frutas rojas maduras y frutas del bosque. Con notas florales y algunas especias como laurel y pimienta rosa.
Boca: Afrutada, con una acidez equilibrada y de largo recorrido.
€29.43
100% Cabernet Sauvignon.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Sommos Colección Cabernet se obtiene mediante una vendimia mecanizada nocturna. Las parcelas se vendimian y vinifican por separado. Toda la uva pasa por mesa de selección y el encubado se realiza por gravedad.
El vino reposa durante 12 meses en una selección de barricas francesas nuevas de grano medio.
NOTA DE CATA
Sommos Colección Cabernet es un tinto de color rojo rubí intenso de gran profundidad. En nariz muestra aromas a fruta roja madura, con matices de regaliz y otras especies.
En boca resulta un vino con entrada redonda y frutosa, con tanino maduro y extremadamente suave. Largo y persistente.
MARIDAJE
Ideal para acompañar aves guisadas, pescados azules, quesos y embutidos.
€35.68
Tipo: Tinto
Variedad: Pinot Noir
Denominación: Borgoña
Zona de elaboración: Francia
Distribuidor: Maidiag Wines
Capacidad: 75cl.
Graduación: 12,5%
FICHA DE CATA:
Vista: púrpura o rubí oscuro.
Nariz: a menudo aparecen aromas de frambuesa, cereza, regaliz y violetas.
Boca:franco, firme, con taninos agradables en su madurez.
€35.01
Varietal: Tempranillo 100%. Viñedos de 90 años
Fermentación: Espontánea con ligeros remontados diarios.
Crianza: 24 meses
Tipo de barrica: Roble francés y depósito de hormigón.
Temperatura: 14-15°C
CATA
Intenso color picota con irisaciones violeta. Limpio y brillante.
En nariz es un vino sugestivo en nariz, donde destaca su carácter frutal, fundamentalmente elegantes frutas maduras, acompañadas de toques minerales y una madera muy bien integrada.
En bica es opulento y amplio en boca, redondo, presenta buen equilibrio y frescura. Postgusto frutal, muy expresivo, persistente.
€16.90
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Tempranillo. Garnacha 5%
Denominación: D.O. Arlanza
Zona de elaboración: Toro
Bodega: Olivier Rivière
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Rojo cereza intenso
Nariz: Predominan los aromas de frutas rojas y maduras.
Boca: Taninos finos, con acidez bien integrada y final largo.
€21.78
Tipo: Tinto
Variedad: Tempranillo
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Zona de elaboración: Valladolid
Bodega: Bodegas Thesaurus
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14,5%
12 meses en barrica de roble francés.